Cocktail Margarita Caldo
Voti: 2
Tempo: 25 minuti più il tempo di congelamento
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Aggiungete un pizzico di piccante al vostro Margarita preferito e questa versione infuocata non passerà inosservata. Stiamo parlando, ovviamente, del celebre cocktail Margarita. Mescolate gli ingredienti tradizionali: tequila, liquore all'arancia, succo di lime e sciroppo. Aggiungete succo d'arancia e cubetti di ghiaccio con peperoncini Fresno congelati e granatina. Per un tocco piccante, schiacciate un peperoncino piccante e lasciate che rilasci i suoi oli essenziali. Per un'esperienza ancora più intensa, servite il Margarita freddo e speziato in bicchieri con il bordo cosparso di zucchero color fuoco.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 peperoni Fresno, privati dei semi e tritati, più 2 peperoni Fresno privati dei semi e tagliati a metà
- 3 cucchiai di granatina
- 1,5 tazze di succo d'arancia appena spremuto
- 3/4 cucchiaio di tequila blanco
- 1/4 cucchiaio di liquore Triple Sec
- 1/4 di tazza di succo di lime appena spremuto
- 2 cucchiai di sciroppo d'agave leggero
- 2 cucchiai di zucchero decorativo arancione
- 2 cucchiai di zucchero decorativo rosso
- 2 cucchiai di zucchero decorativo giallo
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: tequila, peperoncino, sciroppo di granatina, nettare d'agave, succo di lime, Succo d'arancia, Liquore all'arancia
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In un frullatore, unire i grani di pepe tritati, la granatina e 60 ml di acqua fredda e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere 180 ml di acqua fredda e frullare ancora. Versare quindi in una vaschetta per il ghiaccio e congelare per circa 2 ore.
- In una caraffa, unire il succo d'arancia, la tequila, il triple sec, il succo di lime e lo sciroppo d'agave. Aggiungere i mezzi peperoni e schiacciarli leggermente con un cucchiaio di legno. Mettere in frigorifero per almeno un'ora.
- Mescolare in una piccola ciotola prima di servire. zucchero decorativoBagnate i bordi di 4 bicchieri bassi e larghi con acqua e immergeteli nello zucchero per creare un bordo. Riempite i bicchieri con cubetti di ghiaccio pepati e filtrate il margarita al loro interno.
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