Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1

La sangria è uno dei cocktail americani più antichi. Tradizionalmente, era una combinazione armoniosa di vino, zucchero e noce moscata. Questa ricetta utilizza un liquore al miele al posto dello zucchero, e la spezia della noce moscata è perfettamente bilanciata dalla leggera nota agrumata della scorza d'arancia.

Ingredienti:

• Ghiaccio
• 60 ml di sherry Amontillado
• 1 cucchiaio di liquore al miele (consigliamo: Baerenjaeger)
• Una striscia di scorza d'arancia fresca
• Gusci di noce moscata o noce moscata macinata

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

sherry, liquore al miele, noce moscata, scorza d'arancia

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Riempite uno shaker o una piccola caraffa con del ghiaccio. Aggiungete lo sherry e il liquore al miele. Chiudete e agitate energicamente fino a completo raffreddamento, per circa 30 secondi. Il drink è solitamente pronto quando lo shaker inizia ad appannarsi. Filtrate in un bicchiere da sherry. Guarnite con scorza d'arancia e un pizzico di noce moscata. Buon divertimento!

Voti: 2