Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail

Il Black-Eyed Susan è il drink ufficiale della corsa di cavalli Preakness a Baltimora, nel Maryland. Il cocktail è stato creato nel 1973 e prende il nome da fiore di rudbeckia (Black-Eyed Susan), che viene utilizzata per decorare la coperta di un cavallo vincitore. Il cocktail è preparato con succo d'arancia, sour mix (una miscela di succo di limone e sciroppo), bourbon, liquore alla pesca e vodka. Sebbene i veri intenditori di bourbon considerino questo drink troppo dolce, gli appassionati di corse lo adorano. Il cocktail ha un piacevole sapore fruttato, è facile da bere ed è perfetto per il brunch domenicale.

Ingredienti:

• 60 ml di succo d'arancia
• 60 ml di preparato acido (una miscela di sciroppo di zucchero e albume d'uovo)
• 30 ml di bourbon
• 30 ml di liquore alla pesca
• 30 ml di vodka

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

Succo d'arancia, grappa, vodka, bourbon, ciliegia cocktail

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In uno shaker con ghiaccio, unire 60 ml di succo d'arancia e 60 ml di mix per cocktail a base di succo d'arancia con 30 ml di bourbon, 10 ml di liquore alla pesca e 10 ml di vodka.
Passo 2
• Agitare energicamente, quindi filtrare in un bicchiere alto pieno di ghiaccio. Guarnire con uno spicchio d'arancia e una ciliegina al maraschino.

Voti: 1