Saltato di fagiolini con peperoni e semi di sesamo
Voti: 3
Tempo: 17 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Saltare in padella fagiolini con peperoni e semi di sesamo - Una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 340 g di fagiolini (scegliere fagiolini crudi e spuntati)
- Sale
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 1 peperone rosso, privato dei semi e tagliato a fettine sottili
- 3 cucchiai di salsa di soia tamari invecchiata
- 2 cucchiaini di olio di sesamo
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: fagioli verdi, peperone dolce, salsa di soia, sesamo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Tagliate i fagiolini a pezzi di 5 cm (2 pollici) in diagonale. Metteteli in una padella. Aggiungete acqua e sale a piacere e cuocete per 5 minuti, poi scolateli.
- Rimetti la padella sul fornello e aggiungi l'olio vegetale. Scalda la padella a fuoco vivo finché l'olio non inizia a fumare.
Mettete i fagioli e il peperone rosso in una padella e fate soffriggere per 2 minuti. Aggiungete la salsa di soia e l'olio di sesamo, quindi trasferite il tutto in un piatto da portata. Cospargete con semi di sesamo e servite.
Categorie:
Ricette simili
