Salsa di soia
Una raccolta di ricette con l'ingrediente salsa di soia.
Visualizzazioni: 938Il Kung op wun sen è un piatto thailandese il cui nome si traduce come "spaghetti al forno con gamberi". I funchoza, imbevuti di salsa, vengono cotti in una pentola di terracotta con pancetta di maiale e gamberi di grandi dimensioni. Nonostante il suo sapore complesso, questo piatto è... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.023"Il pollo e broccoli saltati in padella è uno dei nostri piatti cinesi preferiti a casa", racconta Vivian Chan. "È così delizioso e sempre succoso! Il segreto per un petto di pollo super tenero è la 'vellutatura', ovvero la frittura veloce della proteina marinata in..." Per saperne di più
Visualizzazioni: 879Come la maggior parte dei frutti di mare, le capesante possono facilmente cuocersi troppo e diventare dure. Per evitare ciò, Ree Drummond le scotta velocemente separatamente dal resto degli ingredienti e le trasferisce immediatamente su un piatto mentre si dedica alla preparazione del resto della pietanza. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1 153Centinaia di recensioni entusiastiche a cinque stelle non mentono: questa ricetta di Rachael Ray è una vera scoperta. Prepara la salsa satay da zero per il suo soffritto di ispirazione thailandese, che include pollo, arance e tante verdure fresche. Per il contorno: Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.007I gamberi di grandi dimensioni vengono marinati per qualche minuto in una profumata miscela di salsa di soia, miele, curry in polvere e aglio, poi saltati velocemente in padella per un sapore delizioso, agrodolce e con la giusta quantità di sale. Se avete tempo, lasciateli cuocere... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.488Grazie alla sua carne soda e al sapore delicato, il mahi-mahi (noto anche come pesce delfino) è ideale per la frittura. In questa ricetta, ricopriamo i filetti di mahi-mahi con una glassa agrodolce a base di succo d'ananas, salsa di soia, zenzero e peperoncino in scaglie. I filetti sodi non sono - Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.011Questa semplice marinata in stile teriyaki combina sapori amati che non si trovano nella tradizionale teriyaki giapponese. In genere contiene sakè e mirin, ma non aglio né zenzero. Versate la marinata sui petti di pollo e conservateli in freezer per - Per saperne di più
Visualizzazioni: 999Per questi mini kebab, potete usare tagli di manzo più duri, come la bistecca di fianco o la bistecca di controfiletto. La carne viene tagliata a pezzetti e marinata in salsa teriyaki fatta in casa, che la rende perfetta per... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.597Questo piatto incredibilmente facile da preparare è ricco di sapore, si prepara in poco tempo ed è perfetto per una cena sana infrasettimanale. Il filetto di salmone (o salmone coho, ecc.) scottato in padella viene servito con cavolo cappuccio al vapore. Per saperne di più
Visualizzazioni: 739Se amate le alette di pollo, adorerete questa ricetta! Sono leggermente dolci, leggermente piccanti e assolutamente deliziose. La salsa al mandarino e tequila si abbina bene anche ad altri tagli di pollo, così come a maiale, manzo e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.066Il bulgogi è un piatto coreano a base di sottili fette di manzo grigliate. Per ottenere fette sottili, la carne viene congelata. Il manzo deve risultare sodo, ma non durissimo. Aglio, salsa di soia e olio di sesamo sono gli ingredienti principali. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.065Il contorno di mais si prepara utilizzando quasi gli stessi ingredienti del manzo. In estate e in autunno, si prepara con pannocchie di mais, mentre in inverno si possono sostituire con 4 tazze di chicchi di mais surgelati. Rachel Ray consiglia di servire il manzo con... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.359Gli ingredienti base della cucina asiatica, ovvero salsa di soia e semi di sesamo, vengono mescolati con la maionese per creare un condimento cremoso e versatile, perfetto sia per una semplice insalata verde che per un piatto di noodles freddi. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.647Le cosce di pollo grigliate alla perfezione sono intrise di un vibrante sapore giamaicano, grazie alla piccante pasta jerk, al lime e al miele. Servitele con un'insalata tiepida di melanzane grigliate e mango succoso e riducete la marinata rimanente a... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.027Questo delizioso piatto vegano a base di melanzane è intriso dei sapori del bulgogi coreano, un piatto casalingo a base di pezzi di carne fritti. Questa versione veloce e senza carne permette di preparare la cena in pochi minuti, marinatura inclusa. Le melanzane sono ottime... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.604Japchae è un piatto di noodles saltati in padella dal sapore agrodolce. Puoi aggiungere tutte le verdure che vuoi. La parola "jap" in coreano significa "raccogliere e mescolare molti ingredienti", e "chae" significa Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.306Kireum tteokbokki significa "bastoncini di riso al burro" in coreano ed è un cibo di strada. A differenza del tteokbokki, che viene cotto a fuoco lento nella pasta gochujang, questa versione è un soffritto a secco di bastoncini di riso tteok (chiamati anche Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.410Per rendere questi spaghetti divertenti e dall'aspetto disordinato, dovrai tagliare le verdure (cavolo, zucchine, carote) a strisce sottili e uniformi, proprio come gli spaghetti stessi. Soffriggi tutti gli ingredienti, condisci con salsa di arachidi asiatica e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 937Questi spiedini di salmone marinato, peperoni teneri e ananas succoso si ispirano ai sapori agrodolci della cucina del Pacifico, in particolare quella giapponese e hawaiana. Uno degli ingredienti chiave è la salsa teriyaki fatta in casa. Per saperne di più
Visualizzazioni: 741Esistono due tipi principali di questa frittata giapponese: una versione piccante con dashi e una versione dolce con l'aggiunta di zucchero. La prima è più soffice e succosa, ma la seconda è più facile da preparare perché non richiede il dashi e l'uovo risulta meno umido e più leggero. Per saperne di più
Visualizzazioni: 792Marinate le ali di pollo in una marinata di vino con succo d'ananas e peperoncino e cuocetele in forno finché non saranno croccanti e deliziose. Non buttate via la marinata. Potrete usarla per preparare una salsa saporita e gustosa. Basterà farla sobbollire sul fornello finché non si sarà leggermente... Per saperne di più
Visualizzazioni: 662Questo pollo satay è uno degli antipasti più semplici e originali che possiate preparare per la vostra prossima festa. Infilzate una lunga striscia di pollo marinata in salsa chili dolce su ogni spiedino. Per saperne di più
Visualizzazioni: 603Il sapore di questi spiedini in agrodolce è esaltato da un ingrediente segreto: la pasta di peperoncino calabrese. Offre un sapore piacevolmente caldo, senza essere eccessivamente piccante, e si abbina perfettamente alla marinata in agrodolce degli spiedini di pollo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.950Se cercate un nuovo sapore per i vostri spiedini di pollo, questa ricetta non vi deluderà. I pezzi di petto di pollo vengono marinati in salsa di soia con miele, zucchero di canna e diversi tipi di pepe, tra cui il piccante pepe di Cayenna. Il sapore non manca di certo! Grigliate gli spiedini - Per saperne di più
Visualizzazioni: 805Queste deliziose alette di pollo appiccicose, cotte al forno, sono un'ottima alternativa alle alette fritte da abbinare alla birra. Basta cuocerle in forno fino a cottura ultimata e condirle immediatamente con una salsa agrodolce a base di miele, salsa di soia e peperoncini chipotle, che aggiunge sapore non solo alle... Per saperne di più
Visualizzazioni: 899Marinate i gamberi in questa salsa agrodolce al miele e grigliateli o cuoceteli in padella, a seconda delle vostre preferenze. Poiché la marinata contiene un'elevata quantità di zucchero, è adatta solo per cuocere velocemente proteine, altrimenti lo zucchero brucerà. Per saperne di più
Visualizzazioni: 607Il tempeh è un prodotto a base di soia utilizzato in piatti e snack vegetariani. Per preparare il tempeh in modo rapido e delizioso, basta cuocerlo in padella con spezie asiatiche e servirlo con una salsa agrodolce al burro di arachidi. Tempeh - Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.491Questo delizioso piatto saltato in padella è pronto in pochi minuti. Pollo e verdure vengono saltati in padella in una salsa agrodolce e piccante in un wok a fuoco vivo, mescolando continuamente. Quindi, preparate tutti gli ingredienti in anticipo e disponeteli vicino ai fornelli per evitare... Per saperne di più
Visualizzazioni: 663Al vostro prossimo picnic o barbecue in giardino, sorprendete i vostri ospiti con questi originali spiedini di carne e pesce. Teneri pezzi di bistecca di manzo e gamberoni vengono infilzati uno alla volta e conditi con una salsa piccante fatta in casa... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.347Il tonno in pastella tempura croccante servito con una salsa maionese al wasabi piccante è l'antipasto perfetto in stile giapponese per la tua prossima festa in casa. Puoi friggere il tonno e semplicemente immergerlo nella pastella, ma se desideri una presentazione elegante e vuoi che l'antipasto sia... Per saperne di più
Visualizzazioni: 511Si ritiene che questo piatto a base di costolette di manzo abbia avuto origine a Los Angeles, dove risiede una numerosa comunità coreano-americana, da cui il nome. La maggior parte delle versioni prevede la cottura delle costolette alla griglia, ma con questa ricetta... Per saperne di più
Visualizzazioni: 579Per una rivisitazione del classico pollo al forno, provate questa versione asiatica. Il pollo viene strofinato con una miscela di cinque spezie cinesi e cotto al forno. A metà cottura, spennellatelo con una glassa di soia e miele. Per saperne di più
Visualizzazioni: 604Le ali di pollo vengono marinate in salsa di soia con aceto di riso, paprika affumicata, cipolla e aglio, poi grigliate alla perfezione. Più a lungo le marinate, più saranno buone (l'ideale è una notte intera). Saporite, succose e molto... Per saperne di più
Visualizzazioni: 674"Questa ricetta è stata ispirata da un piatto chiamato Pollo all'arancia che la nostra famiglia ordina spesso nel nostro ristorante preferito a Tulsa", racconta Ree Drummond. "Ho sostituito il pollo con i gamberi, ed è diventato... Per saperne di più
Visualizzazioni: 512Un'interessante salsa da intingere che può essere servita con patatine fritte, alette di pollo o qualsiasi altro antipasto a cui si voglia dare un tocco asiatico. Fate sobbollire la salsa di soia con il miele, la salsa piccante Sriracha e il succo di lime finché non si addensa e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.601Per questa ricetta vanno bene tutte le verdure asiatiche a foglia verde densa, come spinaci, bok choy o kai lan (anche noto come broccoli cinesi), o ancora meglio, una combinazione di diverse varietà. Cuocete le verdure al vapore e conditele subito con una salsa a base di salsa di soia, miele e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 639Poco prima di servire il petto di manzo brasato, Ree Drummond rimuove i mazzetti di erbe aromatiche dalla salsa e screma il grasso. Quindi taglia la carne tenera contro fibra e la rimette nella casseruola per riscaldarla e intensificarne ulteriormente il sapore. Per saperne di più
Visualizzazioni: 938Le frittelle cinesi con cipollotti sono più simili a focacce e sono facili da preparare con pochi ingredienti. Per l'impasto, bastano farina e acqua, mentre per il ripieno olio vegetale e cipollotti. Con pochi semplici passaggi, otterrete... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.042I wonton ripieni di maiale cotti nella friggitrice ad aria sono croccanti quanto quelli fritti in olio tradizionale, ma richiedono molto meno olio e non sporcano la cucina. Questi wonton sono piegati a formare dei piccoli involtini. Per saperne di più
Visualizzazioni: 560La vinaigrette che condisce questa insalata di verdure ricorda una popolare salsa a base di sesamo in Giappone. Un tocco di jalapeño fresco aggiunge un sapore piccante, mentre il coriandolo fresco dona a questa insalata d'ispirazione asiatica un gusto e un colore vivaci. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.006Questa ricetta funziona al meglio con riso cotto del giorno prima. Leggermente asciutto, assorbe meglio i sapori degli altri ingredienti e risulta soffice. È anche un ottimo modo per utilizzare il riso avanzato dalla cena di ieri sera. Tostatelo con - Per saperne di più
Visualizzazioni: 1 156Il pesce intero cotto è un piatto tradizionale del Capodanno cinese, simbolo di abbondanza, ricchezza e buona fortuna per l'anno a venire. Tuttavia, questa ricetta è perfetta per qualsiasi occasione grazie alla sua splendida presentazione: Per saperne di più
Visualizzazioni: 738Questa ricetta di riso fritto utilizza spray da cucina e albumi per mantenere al minimo calorie e grassi. Con gamberi, carote, piselli e cipolla rossa, il riso fritto, anche con pochissimi grassi, è delizioso e— Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.267Nessun tavolo di dim sum è completo senza i siu mai, ravioli aperti. Sebbene la ricetta del ripieno vari da ristorante a ristorante, i siu mai di maiale e gamberi sono particolarmente popolari. Immergere la pancetta di maiale e i gamberi in una soluzione con - Per saperne di più
Visualizzazioni: 537«Dopo una lunga giornata passata a sbrigare commissioni a Chinatown con i miei genitori, ordinavamo donabù con costolette, fagioli neri e riso in un ristorante», ricorda Vivian Chan. «Il riso era intriso di tutti i sapori delle deliziose costolette, ma soprattutto, io...» Per saperne di più
Visualizzazioni: 709I gyoza sono ravioli cinesi che si distinguono per un metodo di cottura particolare: vengono prima fritti con il lato a forma di conchiglia rivolto verso l'alto finché il fondo non diventa croccante, poi si aggiunge un po' d'acqua nella padella e i gyoza vengono cotti al vapore finché... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.812Questo piatto di Shanghai è preparato con spaghetti spessi ed elastici, simili agli udon freschi giapponesi. La salsa di soia conferisce loro un colore caramello scuro, mentre le erbe aromatiche aggiungono un sapore fresco. Le strisce di maiale sono un ingrediente aggiuntivo, ma i vegetariani possono ometterle. Per saperne di più
Visualizzazioni: 841"Quando ero piccola", ricorda Molly Yeh, "ogni volta che la mia famiglia ordinava cibo al nostro ristorante cinese preferito, era sempre la stessa cosa: un sacco di ravioli e pollo kung pao, ma senza le arachidi (mia madre era allergica). Anche se ero - Per saperne di più
Visualizzazioni: 935Questi noodles piccanti del Sichuan valgono il tempo extra necessario per preparare il loro profumatissimo olio al peperoncino. La ricetta produce più olio di quanto ne serva per questi noodles, ma potete usarlo per altre preparazioni. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1 129Ecco un ottimo modo per esaltare il sapore di qualsiasi soffritto, soprattutto se lo preparate con verdure e scarti di carne rimasti a lungo in frigorifero. Potete usare metà di questa salsa come marinata per la carne prima... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.097Nonostante il nome ricercato, questo piatto è incredibilmente facile da preparare. Se avete tutti gli ingredienti a portata di mano, una ciotola di deliziosi noodles sarà sulla vostra tavola in 15-20 minuti. In effetti, non troverete nei negozi niente di simile ai noodles lo mein. Per saperne di più
Visualizzazioni: 908Il pollo all'arancia è un piatto cino-americano molto popolare, spesso servito da asporto. Ma è altrettanto delizioso e appetitoso da preparare in casa. Petto o cosce di pollo disossati e senza pelle vengono ricoperti con una pastella densa e fritti in padella. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.060"Gli xiaolong bao sono ravioli cinesi al vapore ripieni di brodo", dice Molly Yeh. "Sono magici! Per tutta la mia infanzia, la mia famiglia li mangiava nel nostro ristorante dim sum preferito a Chinatown, a Chicago, e in seguito ho imparato a prepararli combinando..." Per saperne di più
Visualizzazioni: 1 173Il poke, uno snack un tempo esclusivo delle Hawaii, è diventato popolare in tutto il mondo negli ultimi anni. Di cosa si tratta, vi chiederete? Sebbene gli hawaiani consumino pesce appena pescato fin dall'antichità, strofinandolo con sale marino e mescolandolo con frutti di mare... Per saperne di più
Visualizzazioni: 653Per questa ricetta non serve la vaporiera. Mettete il pesce e le verdure in una pirofila, versateci sopra la salsa asiatica, poi coprite bene la pirofila con pellicola trasparente e un foglio di alluminio e infornate. In questo modo, il pesce cuocerà al vapore nell'aromatico vapore della salsa. Per saperne di più
Visualizzazioni: 551Il pesce al vapore è spesso presente nei banchetti e nelle feste cinesi, ma è anche un piatto popolare per le cene infrasettimanali. Cuocete il mahi mahi al vapore con bok choy e carote e servitelo con riso e salsa piccante fatta in casa... Per saperne di più
Visualizzazioni: 485Questo piatto tradizionale viene preparato nelle famiglie asiatiche per occasioni speciali, come il Capodanno cinese, e si può trovare anche in qualsiasi banchetto cinese. Simboleggia buona fortuna e abbondanza, poiché la parola cinese per "pesce" ha un suono simile alla parola cinese per "pesce". Per saperne di più
Visualizzazioni: 468Per questa ricetta si adatta qualsiasi pesce bianco a carne soda, come la spigola o l'halibut. Cuocete i filetti al vapore con zenzero e aglio, poi cospargeteli con cipollotti verdi. Il tocco finale è quello di irrorare il pesce con un filo d'olio allo zenzero caldo per ricoprire la pelle. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.038Questo saporito panchan viene tradizionalmente servito freddo come antipasto o come contorno di verdure con il riso. Le melanzane giapponesi vengono cotte al vapore fino a diventare tenere, poi immerse in una salsa piccante all'aglio. La combinazione di pesce salato - Per saperne di più
Visualizzazioni: 1 133"Le costolette di maiale al vapore con fagioli neri fermentati sono un piatto dim sum molto popolare, ma nella mia famiglia adoriamo prepararle per cena", afferma l'autore della ricetta Andy Liang. "Sono veloci da marinare, veloci da cuocere e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 685Questo piatto vegetariano dolce e piccante dimostra ancora una volta che il cavolfiore è la regina delle verdure e può persino sostituire il pollo. Il pollo Kung Pao è originario della provincia del Sichuan, ma è popolare in altre regioni della Cina e non solo. In questo Per saperne di più
Visualizzazioni: 656Per preparare una quesadilla al formaggio con il sapore del bulgogi coreano, la carne macinata viene fritta con una miscela di spezie ed erbe aromatiche coreane, quindi adagiata su una tortilla ricoperta di formaggio, cipolle sottaceto e lattuga iceberg fresca e fritta fino a cottura ultimata. Per saperne di più
Visualizzazioni: 569I vostri ospiti saranno entusiasti quando servirete un tacchino intero fritto. A differenza del tacchino cotto al forno, ha un aspetto ancora più invitante, con una crosticina uniformemente dorata, e l'interno rimane sempre succoso e non si secca. E non è tutto... Per saperne di più
Visualizzazioni: 905L'ingrediente principale di questo piatto è il basilico thailandese, che gli conferisce un meraviglioso aroma dolce e speziato. Saltate in padella il pollo macinato con spezie e salse aromatiche asiatiche, aggiungete peperoni e basilico thailandese fresco e servite con riso jasmine al vapore. Per saperne di più
Visualizzazioni: 782Questa cremosa salsa al burro di arachidi è perfetta sia con il pollo che con il maiale. Puoi provarla anche con altri antipasti per un tocco asiatico. Zucchero di canna, salsa hoisin, aglio e zenzero aggiungono un sapore dolce e piccante. Per saperne di più
Visualizzazioni: 632Con questo piatto di ispirazione thailandese, non è necessario rinunciare al sapore per ridurre le calorie. Questo soffritto di gamberi in salsa leggera contiene 400 calorie in meno rispetto a una porzione simile di classici scampi. Vale la pena provarlo se siete in zona... Per saperne di più
Visualizzazioni: 948Che siate alla ricerca di un nuovo piatto vegetariano o vogliate semplicemente dare un tocco di brio al vostro menù delle feste, questi semplici e deliziosi mini-hamburger di funghi sono la scelta perfetta. Una marinata saporita a base di senape, aceto, salsa di soia e salsa Worcestershire insaporisce i funghi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 613Broccoli, zucchine, peperoni e pannocchie novelle vengono saltati in padella con una salsa leggera, dolce e piccante, leggermente addensata con amido di mais. Come contorno si possono usare spaghetti sottili (capellini) al posto dei noodles asiatici. Cospargere con semi di sesamo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 802Jalapeño, arancia, pompelmo, limone e menta fresca infondono a questo sashimi di tonno una vasta gamma di sapori. E la ciliegina sulla torta sono i noodles di riso secchi. Un solo rametto spezzato è sufficiente per aggiungere croccantezza a questo delizioso antipasto. Per saperne di più
Visualizzazioni: 613Prepara dei deliziosi roll con tonno piccante, cetriolo e avocado. Saranno proprio come al ristorante! E invece della solita salsa di soia per intingere, servi una salsa a base di zenzero e soia con salsa chili all'aglio. Ti servirà una stuoia di bambù per sushi. Per saperne di più
Visualizzazioni: 657Ecco la ricetta perfetta per una cena infrasettimanale deliziosa e salutare. Il piatto è ricco di verdure fresche e succose, condite con una salsa densa a base di arancia. Tagliate tutte le verdure in anticipo e disponetele vicino ai fornelli, così potrete cuocerle una alla volta senza interruzioni. Per saperne di più
Visualizzazioni: 447Rosolate le zampe di granchio nel burro con aglio, zenzero, cipollotti, jalapeño e pepe nero e servitele con riso, irrorandolo con la salsa piccante rimasta nella padella. Prima di friggere, incidete il guscio di ogni pezzo per facilitare il consumo della polpa di granchio. Per saperne di più
Visualizzazioni: 600Mais tostato, anacardi, noci di macadamia, noci pecan e noci comuni vengono mescolati con una miscela di spezie asiatiche, salsa di soia e zenzero e tostati in forno fino a diventare croccanti e asciutti. Gli albumi aiutano a legare le spezie con la frutta secca e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 960Questa ricetta veloce si ispira a un classico piatto sino-americano, ma l'ananas e il peperone sono stati sostituiti con carote e piselli, e il maiale è stato cotto nel wok anziché fritto. Il ketchup non è solo un ingrediente qui: Per saperne di più
Visualizzazioni: 442Un contorno veloce di ispirazione asiatica a base di fagiolini si abbina bene sia al maiale che al pollo fritto. Sbollentate i fagiolini in acqua bollente, poi fateli sobbollire in una salsa di soia speziata. L'amido di mais aiuterà ad addensare la salsa di soia piccante. Per saperne di più
Visualizzazioni: 954Una marinata a base di salsa di soia, aceto balsamico e aglio è una delle migliori opzioni per la carne di manzo. Marinate anche il taglio più economico e, dopo la cottura alla griglia, si scioglierà letteralmente in bocca, proprio come una bistecca di prima qualità. Se avete fretta, lasciate la carne... Per saperne di più
Visualizzazioni: 511"Questa salsa sino-americana prende il nome dal fatto che viene spesso servita con l'aragosta", afferma l'autore della ricetta Richmond Flores. "È un adattamento di un piatto con cui sono cresciuto. Mio padre ha iniziato a prepararla dopo averla assaggiata in un... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.724Questa ricetta offre due opzioni per preparare e cuocere i ravioli cinesi. La prima opzione prevede ravioli aperti in cima, cotti al vapore (shumai). La seconda opzione prevede gyoza chiusi, cotti in padella. In entrambi i casi, avrete bisogno degli stessi ingredienti: Per saperne di più
Visualizzazioni: 560I noodles lo mein con gamberi sono un piatto cinese molto apprezzato, facile da preparare in casa e altrettanto delizioso di quello del ristorante. Si tratta di noodles integrali lessati, conditi con gamberi, broccoli, zenzero e aglio saltati in padella e conditi con una salsa saporita e leggera. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.956Questo piatto economico combina tutti i sapori e gli ingredienti di un tradizionale arrosto in pentola. Pensatelo come un arrosto in pentola a cottura rapida! Solo 200 grammi di manzo sono sufficienti per sfamare quattro persone. Poiché il piatto è preparato... Per saperne di più
Visualizzazioni: 716"Sono un filippino-americano di prima generazione", racconta Richmond Flores, l'ideatore della ricetta e food stylist. "I miei genitori lavoravano tantissime ore, ma non importava quanto fosse stanca mia madre, si assicurava sempre che ci aspettasse un pranzo delizioso al nostro ritorno da scuola." Per saperne di più
Visualizzazioni: 362Prepara un piatto di melanzane e maiale in stile asiatico. Cuoci le melanzane tagliate a metà in forno finché non saranno dorate e tenere, e servile con sopra del maiale macinato piccante saltato in padella con zenzero, salsa chili e cipollotti. Per saperne di più
Visualizzazioni: 589Il tacchino kosher è già salato, quindi per renderlo davvero delizioso basta aggiungere qualche aroma; il sale non è necessario. Mescolate il burro con lo zenzero, l'olio di sesamo e i cipollotti. Per saperne di più
Visualizzazioni: 979Assicurati di seguire l'ordine in cui hai aggiunto gli ingredienti a questa zuppa di noodles istantanei. Il roast beef marina per tutta la notte nella salsa e nel succo di kimchi, acquisendo un sapore molto intenso. Se non trovi gli udon freschi, puoi acquistare quelli secchi. Per saperne di più
Visualizzazioni: 682La bistecca di diaframma è un taglio relativamente economico, perfetto per la cucina di tutti i giorni. Essendo piuttosto dura, si abbina bene alle marinate, che ne esaltano anche il sapore. Prepara dei tacos con bistecca di diaframma grigliata, avocado, - Per saperne di più
Visualizzazioni: 488Questi wrap croccanti e ricchi di fibre sono preparati con sfoglie di alghe cotte al forno al posto della focaccia. Farciteli con avocado e salmone affumicato e serviteli come antipasto o come spuntino serale ipocalorico che non vi farà sentire in colpa. Per saperne di più
Visualizzazioni: 754La zucca spaghetti è un ottimo modo per preparare la pasta di verdure senza bisogno di particolari tagliaverdure o spiralizzatori. Basta lessarla nel microonde e la polpa si sfalda in lunghi filamenti. Condita con carota e zenzero... Per saperne di più
Visualizzazioni: 778La cottura in padella (mescolando continuamente) preserva la freschezza, la succosità e la dolcezza dei piselli mangiatutto. La salsa gong bao già pronta (una miscela di salsa di soia, zenzero, peperoncino e olio di sesamo) aggiunge un tocco di sapore a questo piatto ipocalorico. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.882Il kimchi di kennip (kimchi di foglie di perilla) viene tipicamente preparato con una salsa molto salata e ricca. Questa versione è tutt'altro! L'aggiunta di una salsa a base d'acqua per insaporire e marinare leggermente le foglie, esalta le fresche note di menta della perilla. Per saperne di più
Visualizzazioni: 959Il vero protagonista di questo piatto è il brodo. Profumato e ricco, è l'ingrediente chiave per una zuppa deliziosa. Una pentola a cottura lenta vi permetterà di prepararla in pochi minuti, e il sapore sarà come se ci aveste dedicato ore. Aggiungete il tofu e buon appetito! Per saperne di più
Visualizzazioni: 752Questa ricetta trasforma un classico da ristorante nel piatto perfetto per un picnic, con le note speziate, salate e dolci tipiche della cucina asiatica. Aprire il pollo a farfalla e grigliarlo sotto una pressa garantisce che la pelle rimanga perfettamente intatta. Per saperne di più
Visualizzazioni: 904Queste saporite bistecche di tofu marinate diventeranno le preferite dei picnic estivi. Scolare bene il tofu, aggiungere zucchero di canna alla marinata e cuocerlo lentamente alla griglia crea una crosticina croccante e saporita sulle bistecche, proprio come... Per saperne di più
Visualizzazioni: 816Le alette di pollo vengono grigliate (o cotte in padella) fino a completa cottura, poi condite con una glassa teriyaki arancione lucida. Guarnite con semi di sesamo e cipollotti verdi e gustate una deliziosa combinazione di sapori dolci e salati. Per saperne di più
Visualizzazioni: 522Le alette di pollo fritte sono una prelibatezza molto apprezzata a qualsiasi festa a base di birra, e queste alette di pollo jerk grigliate in stile giamaicano faranno sicuramente colpo. Lasciatele marinare nella salsa jerk piccante prima di grigliarle, e poi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 520I cetriolini sottaceto vengono cotti a fuoco lento in una profumata salsa di aceto e soia con zucchero, grani di pepe e foglie di alloro fino a diventare teneri, succosi e deliziosi. Servite mezzo pollo con riso basmati caldo, irrorato con la deliziosa salsa. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.035Prima di arrostire il tacchino, marinatelo per due giorni in una miscela di spezie secche con erbe provenzali e sommacco, ottenendo così un tacchino incredibilmente saporito e succoso. Utilizzate i succhi rilasciati durante la cottura per preparare un sugo per il tacchino, aggiungendo un po'... Per saperne di più
Visualizzazioni: 413Per un meraviglioso sapore e aroma asiatico, immergete il vostro tacchino delle feste per tutta la notte in una salamoia di tè, arancia e bourbon, quindi strofinatelo accuratamente con burro, salsa di soia, olio di sesamo e - Per saperne di più
Visualizzazioni: 1 196Una marinata a base di gelatina d'uva e salsa di soia esalta al massimo il sapore del pesce fritto. Innanzitutto, il pesce viene marinato nella marinata, poi quest'ultima viene ridotta fino a ottenere una glassa, che viene spennellata sul pesce durante la frittura. Infine, la glassa rimanente viene servita. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.000Con soli 200 grammi di salmone, questa sostanziosa zuppa di miso è sufficiente per sfamare quattro persone. Il filetto di salmone viene glassato con zucchero di canna e salsa di soia, cotto al forno e poi aggiunto alla zuppa piccante, accompagnata dal riso. Per saperne di più
Visualizzazioni: 674Preparate una zuppa leggera e salutare con pesce bianco, capesante e funghi shiitake, insaporita dal gusto ricco dello zenzero e dei cipollotti. Qualsiasi pesce bianco a carne soda, come il merluzzo o il merlano, è perfetto per questa ricetta. Per saperne di più
