Salsa di soia
Visualizzazioni: 10.071Questi semplici spiedini di pollo all'ananas possono essere cotti al forno. La perfetta combinazione delle note fruttate dell'ananas e del sapore del pollo è nota da tempo, ma nulla vieta di esaltarne il gusto. Grigliate gli spiedini con una glassa, che può essere... Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.023Mentre in Russia la cucina asiatica è disponibile principalmente nei ristoranti e tramite servizi di consegna a domicilio, nella sua terra d'origine viene tipicamente gustata soprattutto attraverso il cibo di strada. In questi paesi non è difficile trovare una bancarella che vende... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.316«La carne di maiale macinata è stata per noi un'opportunità di improvvisare», raccontano gli chef, «volevamo infondere sapore a questo ingrediente riconoscibile. Abbiamo arricchito il piatto, fedeli allo stile scelto, con il ricco aroma dei condimenti del Sichuan. E le melanzane...» Per saperne di più
Visualizzazioni: 4 131Un piatto facile e veloce con un tocco asiatico. Il pollo o il tacchino si prestano bene al posto del manzo, e potete anche sperimentare con altri ingredienti. Ad esempio, le carote grattugiate nel ripieno aggiungeranno colore e un sapore vegetale. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.306- Melanzane fritte
- Salsa pesto con coriandolo e semi di sesamo
- Maionese all'arancia con salsa Sriracha
- Guarnizione
In questa ricetta, le fette di melanzana vengono prima arrostite in forno e poi finite in un wok, sprigionando una ricchezza di sapori asiatici. Questo delizioso piatto offre una vasta gamma di sapori, ha un profumo incredibile e un aspetto assolutamente splendido. Per saperne di più
Visualizzazioni: 11 306A volte si ha voglia di variare i soliti contorni di carne e provare qualcosa di nuovo, e queste melanzane glassate grigliate sono un'ottima alternativa. Questi ortaggi, grazie alla loro composizione, offrono una serie di proprietà benefiche: Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.625Le melanzane Kung Pao sono una versione vegetariana del famoso piatto cinese saltato in padella, il pollo Kung Pao. Amalgamandosi perfettamente con la salsa e le spezie asiatiche, le melanzane, nutrienti e carnose, sono un valido sostituto dei pezzi di pollo. Veloce - Per saperne di più
Visualizzazioni: 5 175I contorni di verdure sono sempre presenti sulla tavola e la loro preparazione non richiede particolari abilità. Tra tutte le verdure, le carote sono un ingrediente particolarmente comune. In alternativa, si possono preparare carote bollite multicolori in un condimento lucido e leggero... Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.945Le insalate di cavolo si trovano praticamente in ogni cucina del mondo. La freschezza croccante del cavolo lo rende un contorno eccellente per i piatti principali, bilanciandone il sapore ricco. Questa insalata è incredibilmente veloce da preparare ed è leggera sia per la linea che per il portafoglio. Per saperne di più
Visualizzazioni: 10.876Un piatto originale a base di melanzane grigliate, facile da preparare a casa. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.524Cola, salsa di soia e aglio conferiscono a questo piatto un sapore agrodolce unico, e il pollo grigliato è incredibilmente tenero e succoso. I peperoncini sottaceto aggiungono un tocco di piccante. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.511Questo piatto elegante e incredibilmente semplice utilizza quasi ogni parte dell'ananas, insieme a un filetto di branzino o dentice. La buccia dell'ananas protegge il pesce dal calore diretto, impedendogli di bruciare e preservandone la succosità. E la polpa dell'ananas si presta benissimo per preparare una salsa deliziosa. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.998Un kebab semplice e delizioso. Questo pollo può essere servito come piatto principale, ad esempio con riso, oppure utilizzato come ripieno per burritos o fajitas. Per evitare che gli spiedini di legno si brucino in forno, è necessario... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.722Quando si organizza un buffet o una festa tra amici, si può preparare un antipasto sotto forma di mini-panini con pollo grigliato piccante. I mini-panini sono in genere preparati con panini in miniatura, di circa 5 cm di diametro. Tagliateli a metà, tostateli e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 7 229Uno dei piatti alla griglia preferiti da tutti è, senza dubbio, l'ali di pollo. La crosta croccante, il sapore affumicato e la carne incredibilmente succosa e tenera: chi può resistere? E la combinazione di pollo con salsa di soia, datteri e pepe... Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.832Il pollo marinato in salsa jerk giamaicana conquisterà sicuramente chiunque lo assaggi. La già deliziosa salsa al mango può essere arricchita con l'ananas per una maggiore dolcezza che bilancia la piccantezza. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.820Le costine di maiale sono apprezzate non solo nella cucina occidentale, ma anche in quella asiatica. Il loro sapore caratteristico deriva dalla salsa agrodolce che viene spennellata sulle costine durante la cottura. Le costine, ricavate dalla lombata, sono piuttosto carnose e deliziose, ma per rendere la loro carne... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5 262Prepara delle costine di maiale alla griglia in stile asiatico. Per ottenere costine succose e tenere, marinale prima per una notte in una miscela simile alla salsa hoisin cinese. Poi, affumicale lentamente sulla griglia, spennellandole direttamente alla fine. Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.958Per questa ricetta, è preferibile utilizzare le costine di maiale ricavate dal petto; sono più grasse e ricche di tendini, il che le rende incredibilmente succose se affumicate correttamente. Affumicate le costine su una griglia in stile americano, scegliendo uno dei due metodi seguenti: Per saperne di più
Visualizzazioni: 60 628L'insalata poke hawaiana è molto simile alla cucina giapponese, essendo composta da tonno crudo, riso e un condimento di ispirazione asiatica. Questa insalata è recentemente diventata di moda nei ristoranti europei, ma se avete la possibilità di... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4 122La zuppa di pomodoro al forno grigliato è un piatto leggero e delizioso. È densa, ricca, tenera, aromatica e squisita. I gamberi la completano perfettamente con il loro sapore agrodolce e unico, che evoca il "motivo" di... Per saperne di più
Visualizzazioni: 21.237Le costine di maiale, pur non essendo il taglio di carne più carnoso, sono un antipasto molto apprezzato e delizioso. Se non avete tempo di affumicarle o cuocerle al forno, potete provare questa ricetta veloce di costine glassate al miele. Per saperne di più
Visualizzazioni: 11 182Un metodo di cottura speciale in cui la carne viene strofinata con una miscela di spezie piccanti o marinata in esse si chiama "jerk" e ha avuto origine in Giamaica. Nel 1655, quando gli inglesi arrivarono sull'isola, gli schiavi di origine africana iniziarono a nascondersi tra le montagne. Lì, Per saperne di più
Visualizzazioni: 4 311In Russia, la pasta è tradizionalmente percepita come un contorno, mentre in Asia le insalate di noodles freddi non sono più una sorpresa, così come gli italiani, che hanno preso in prestito quest'idea e le hanno dato il loro sapore nazionale. Tale - Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.412Le moderne griglie da esterno hanno da tempo smesso di essere semplicemente griglie per friggere la carne. Ora, i fortunati possessori di tali attrezzature possono brasare, cuocere a fuoco lento, affumicare e, naturalmente, friggere. Grazie a ciò, le costine cotte a puntino... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.879Questa casseruola è un ottimo contorno per le carni alla griglia, così come un sostanzioso piatto principale. Dopo aver tolto la teglia dal forno, puoi cospargere la superficie con mozzarella. Se fai lo stesso con la pancetta precotta, invece di aggiungerla prima della cottura, Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.949Il veggie burger è una versione vegetariana dell'hamburger, priva di carne. La sua particolarità risiede nell'aspetto realistico della polpetta e nel sapore ricco e corposo. Al posto della carne, si utilizza orzo bollito o orzo perlato. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.747La salsa barbecue al caffè è considerata una delle più adatte per cucinare le costolette di maiale. Il suo sapore armonioso e la consistenza delicata esaltano il gusto della carne, conferendole un aspetto ancora più invitante e un sapore più deciso. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.988Una versione più leggera ed estiva del taco messicano, che tradizionalmente consiste in una tortilla ripiena di carne grigliata, verdure e salsa piccante. Sostituite la tortilla di farina con foglie di lattuga e preparate la salsa con un mix di frutta e verdura. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.525La salsa agrodolce cinese è incredibilmente versatile e si abbina sia alla carne che alle verdure. Unisce sapori dolci, piccanti, acidi e salati per esaltare il gusto di quasi ogni piatto. Nel nostro caso, si tratta di pollo. La ricetta è semplicissima. Per saperne di più
Visualizzazioni: 15 204Il jerk è una marinata e un metodo di cottura giamaicano per il pollame; il pollo jerk significa "arrostito fino a diventare croccante". Le sue origini risalgono alla metà del XVII secolo, grazie agli schiavi fuggiti che si nascosero nella natura selvaggia della Giamaica e cucinavano con qualsiasi cosa trovassero. Per saperne di più
Visualizzazioni: 10.439Il pollo si sposa alla perfezione con aglio e miele. L'aglio aggiunge un sapore e un aroma piccanti, mentre la glassa al miele rende la carne più tenera e crea una deliziosa crosticina caramellata durante la cottura. Questo piatto vi conquisterà con il suo sapore unico... Per saperne di più
Visualizzazioni: 42.353Pollo in stile asiatico incredibilmente tenero. Richiede una sola pentola, quindi non dovrete sporcare una montagna di piatti dopo aver dato sfogo alla vostra creatività culinaria. Questo piatto è molto versatile e può essere gustato da solo o accompagnato da un contorno. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6 161Volete ravvivare le vostre giornate grigie con un tocco di vacanza? Il lombo di maiale filippino è perfetto. È facile e veloce da preparare. Vi servirà solo una griglia, ma potete cucinarlo anche senza. La salsa di pesce e l'aceto conferiscono alla carne il suo sapore caratteristico... Per saperne di più
Visualizzazioni: 22.269Il satay è un piatto della cucina indonesiana e malese. È una versione in miniatura dei kebab thailandesi, preparati con quasi ogni tipo di carne, pollame, frattaglie, frutti di mare e molti altri ingredienti. Questa versione di satay è fatta con Per saperne di più
Visualizzazioni: 37.404La ricetta di questo piatto si ispira alla cucina giapponese. Unisce sapori acidi, dolci, salati e piccanti, vantando un aroma e un sapore unici. Si abbina perfettamente a riso a chicco corto e verdure arrostite. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.536Gli amanti della cucina asiatica adoreranno questo piatto di manzo e tofu su un letto di lattuga. È perfetto quando si ha voglia di qualcosa di insolito, ma allo stesso tempo veloce e saziante. Può essere servito come portata principale o come contorno salutare. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.824Il polpettone è un piatto comune in Europa e negli Stati Uniti. Tradotto dall'inglese, significa "polpettone" ed è uno stufato di carne a forma di pagnotta. Oltre alla carne macinata, gli ingredienti principali del polpettone includono tipicamente: Per saperne di più
Visualizzazioni: 69.084Quali sono i primi ingredienti asiatici che vi vengono in mente? Beh, a parte il riso... Ovviamente, la combinazione di salsa di soia, zenzero, aglio e pollo. I piatti asiatici sono spesso semplici da preparare e hanno un sapore unico e ricco. Per saperne di più
Visualizzazioni: 10.427Il ramen è forse uno dei piatti più riconoscibili della cucina giapponese. Per i giapponesi stessi, questa "zuppa" è diventata un simbolo culturale; viene studiata da diverse angolazioni e a Yokohama esiste persino un intero museo dedicato a questo piatto. Ogni chef si impegna per... Per saperne di più
Visualizzazioni: 55.685Il salmone è giustamente riconosciuto come una fonte di proteine di alta qualità facilmente digeribili dall'organismo umano. Il pesce è ricco di diverse vitamine e minerali e, cosa importante, è una fonte di Omega-3, i cosiddetti acidi grassi benefici. Salmone in - Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.584La cottura in padella è un metodo di cottura in cui carne e verdure vengono saltate velocemente in una padella calda con una piccola quantità di olio. È così che vengono preparati anche i famosi noodles udon asiatici con pollo e verdure, ottenendo non solo... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.654Vale la pena provarlo se siete stanchi dei soliti panini e mini-hamburger o se desiderate qualcosa di più elaborato. La specialità di questo fast food è la cotoletta piccante, piccola quanto un hamburger. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.905Il salmone è un pesce il cui sapore è generalmente apprezzato anche da chi non ama altri tipi di pesce. Non si restringe molto dopo la cottura, non si sfalda e non si trasforma in una poltiglia sgradevole. Il salmone è ricco di vitamine e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.859Il lo mein è un popolare piatto cinese a base di spaghetti di farina di grano, solitamente serviti con verdure, alcuni tipi di carne o frutti di mare, sebbene non vengano mai consumati con il pesce. Un ingrediente importante degli spaghetti è la soia. Per saperne di più
Visualizzazioni: 37.433Tenero filetto di salmone marinato in una saporita salsa di senape e aglio, grigliato. Questo piatto semplice e delizioso, preparato con ingredienti facilmente reperibili, può essere cucinato all'aperto su un barbecue con il minimo sforzo e in poco tempo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 21 182Grazie alle ricchezze della natura nei banchi di salmoni che giocano al largo della costa dell'Alaska, otteniamo carne eccellente priva di antibiotici e tossine ambientali in eccesso. Il contenuto di omega-3 dei filetti di salmone è Per saperne di più
Visualizzazioni: 15 208Tranci di salmone tenerissimi, grigliati in una glassa agrodolce a base di salsa hoisin cinese, succo d'arancia, salsa di soia, olio di sesamo, miele e spezie. Serviti su foglie di spinaci freschi. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.818Una ricetta passo passo per le crespelle italiane con pollo grigliato e salsa barbecue all'aceto balsamico, servite con un'insalata di cavolo cinese e mele. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.341Le frittelle piccanti con cipollotto sono uno dei piatti più popolari della cucina cinese. Si tratta di una sorta di focaccia che, in una forma o nell'altra, si ritrova in molte cucine del mondo. Segui questa ricetta per preparare queste frittelle in padella. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6 167Una ricetta passo passo per bastoncini di pesce surgelati impanati al cocco con salsa di accompagnamento. Per saperne di più
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Visualizzazioni: 5.541Il piatto, condito con il sugo, acquisirà un sapore ricco. Per saperne di più
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Visualizzazioni: 18.815Questo non è un vero cervello, ma gli somiglia molto! Per saperne di più
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Visualizzazioni: 14.045Una ricetta passo passo per la zuppa con spaghetti di grano saraceno giapponesi e manzo. Per saperne di più
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Visualizzazioni: 4.653Le castagne d'acqua (chilim o castagne d'acqua) sono un ottimo antipasto per stuzzicare l'appetito. Servitele ai vostri ospiti per placare la loro fame e ingannare l'attesa fino al momento della portata principale. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.729Con questi funghi alla griglia puoi preparare un panino con insalata verde. Per saperne di più
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Visualizzazioni: 3.902Hot dog con patatine fritte. Per saperne di più
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Visualizzazioni: 7.454"Non perdetevi i deliziosi prodotti da forno fatti in casa. Adoro questi pasticcini di pollo perché questo tipo di torta permette di controllare le porzioni." Per saperne di più
Visualizzazioni: 117 181"Il bello di questo piatto è che puoi saltare in padella le tue verdure preferite." Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.750Una ricetta dettagliata per questo piatto thailandese, con tanto di foto. Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.631Il pollo in agrodolce che ordini al ristorante è probabilmente troppo grasso e salato, ma questa versione fatta in casa di Food Network Magazine, pur essendo magra, è incredibilmente saziante. Un approccio intelligente e ingredienti selezionati, come i petti di pollo, Per saperne di più
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Visualizzazioni: 7 228Questa leggera combinazione di verdure condite con aceto e olio è completata da spaghetti di grano saraceno e da un condimento profumato: la salsa satay. Per saperne di più
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