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Pane piatto con semi di sesamo


Come preparare la focaccia al sesamo
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4


Puoi preparare facilmente una deliziosa pasta per pizza al sesamo utilizzando un impasto per pizza già pronto. Ti basterà rotolare l'impasto nei semi di sesamo, dargli la forma di una focaccia e cuocerlo in forno. Per ottenere una crosta croccante, posiziona l'impasto su una teglia preriscaldata.


Ingredienti:

  • 450 g di impasto per pizza freddo
  • 1/4 di tazza di semi di sesamo
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

    Passo 1
  • Preriscaldate il forno in modalità grill, posizionando una teglia sotto la resistenza. Dividete 450 g di impasto per pizza freddo in 4 pezzi, spennellateli con olio d'oliva e conditeli con sale.
  • Passo 2
  • Passate le palline di impasto in 1/4 di tazza di semi di sesamo. Stendete l'impasto in dischi sottili e grigliateli, due alla volta, su una teglia calda fino a doratura, circa 3 minuti per lato. Servite con yogurt greco naturale mescolato con harissa e olio d'oliva.

Voti: 1

Foto - Food NetworkAutore della ricetta -

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