Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Invece del pane normale, servite del pane all'aglio fresco e saporito, grigliato. È veloce da preparare con l'impasto per pizza già pronto. Basta stenderlo a cerchio e grigliarlo, spennellandolo con un profumato olio d'oliva aromatizzato all'aglio e origano. Un pizzico di peperoncino in scaglie aggiungerà un sapore ancora più piccante. Cospargete subito il pane caldo con parmigiano grattugiato finemente per ottenere una crosticina croccante. Tagliate a fette e gustate!

Ingredienti:

• 450 g di impasto per pizza
• 1/4 cucchiaino di origano
• Parmigiano grattugiato

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

impasto lievitato, formaggio parmigiano, fiocchi di peperoncino rosso, origano

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una ciotola, mescolate 3 cucchiai di olio d'oliva, 1 spicchio d'aglio tritato e 1/4 di cucchiaino di sale grosso, origano secco e peperoncino in fiocchi.
Passo 2
• Stendete 450 g di impasto per pizza fino a ottenere un disco di 1 cm di spessore. Spennellatelo con un po' di olio all'aglio, capovolgetelo sulla griglia e cuocetelo, coperto, finché non si gonfia, per circa 10 minuti.
Passo 3
• Spennella con altro olio profumato, gira, copri e cuoci per altri 5 minuti. Spennella con l'olio rimanente. Cospargi con parmigiano grattugiato.

Voti: 1