8 modi sorprendenti per riutilizzare l'impasto per pizza acquistato al supermercato

Torta di mele

Utilizzate l'impasto come base per una torta: foderate una teglia, spalmatevi sopra la salsa al caramello e guarnite con fettine sottili di mele mescolate con lo zucchero. Cospargete con un po' di burro e infornate fino a doratura. Per un tocco finale di lusso, guarnite con una pallina di gelato alla vaniglia e un filo di caramello caldo.

Grissini ripieni

Provate un antipasto d'ispirazione italiana: stendete l'impasto a formare dei grissini, poi farciteli con ingredienti saporiti. Potete usare olive, pomodori secchi, aglio arrostito o carciofi marinati. Spennellate con olio, cospargete di sale marino e sono pronti. Infornate fino a quando non saranno croccanti e dorati.

Pizza dolce S'mores

Iniziate con un disco di pasta imburrato e cuocetelo in forno finché non sarà leggermente dorato. Aggiungete ingredienti dolci come mini marshmallow, biscotti Graham, gocce di cioccolato e simili, quindi cuocete in forno finché la crosta non sarà dorata e il cioccolato fuso. Grigliare la pizza creerà una leggera crosticina, simile a quella di un falò.

Mini pizze

Usando un bicchiere o una formina per biscotti, ritagliate dei cerchi di pasta. Disponeteli in uno stampo per mini muffin, farciteli con i vostri ingredienti preferiti, come fette di mozzarella, salsa di pomodoro, funghi e parmigiano, e cuocete in forno fino a quando non saranno dorati e spumeggianti. È lo spuntino compatto perfetto.

Gyros alla griglia

Per grigliare l'impasto ovale, basta aggiungere un filo d'olio e del sale. Usate le focacce tostate come base per un panino mediterraneo con pollo grigliato, pomodori, cipolle e una saporita salsa allo yogurt e cetriolo.

Pane naan (focaccia)

Hai imparato a preparare il curry, ora prova a cuocere il pane in stile indiano. Dai all'impasto la forma di cerchi piatti e friggili nel ghee o nell'olio vegetale, girandoli una volta, finché non saranno soffici e dorati.

Girelle alla cannella con uvetta e noci

Questa semplice rivisitazione di un classico allieterà le vostre mattine. Stendete l'impasto in un rettangolo sottile, spennellatelo generosamente con burro fuso e cospargetelo di cannella, zucchero, uvetta e noci. (Anche le gocce di cioccolato e le nocciole si abbinano bene). Arrotolate l'impasto a formare un cilindro, tagliatelo a fette e cuocetelo in una teglia imburrata come dei normali panini. Per quel caratteristico effetto appiccicoso, guarnite con una glassa di zucchero a velo.

Empanadas

In questa versione semplificata della torta salata latinoamericana, gli avanzi vengono riutilizzati alla perfezione. Disponete sui dischi di pasta sfoglia carne di manzo (o pollo) cotta e sfilacciata, formaggio (o patate) e olive (o uvetta), piegateli a mezzaluna e sigillate i bordi. Spennellate con l'uovo e infornate, oppure, ancora meglio, friggete fino a doratura e croccantezza. Servite con panna acida.