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Focaccia con burro, erba cipollina e ravanelli


Come preparare - Pane piatto con burro, erba cipollina e ravanelli
Cucina:indiano,
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6


Assaporate ravanelli primaverili freschi e succosi, disposti su una focaccia generosamente imburrata. Affettate i ravanelli molto finemente (preferibilmente con un pelapatate) e abbinateli a profumati cipollotti verdi. Uno spuntino di metà giornata delizioso e salutare, perfetto da accompagnare alle bevande.


Ingredienti:

  • 2 cucchiai di burro non salato ammorbidito
  • 2 cucchiaini di erba cipollina tritata
  • 2 pani naan
  • Sale marino in fiocchi
  • Ravanello affettato
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

    Passo 1
  • Schiaccia 2 cucchiai di burro non salato ammorbidito con 2 cucchiaini di erba cipollina tritata e sale marino in fiocchi a piacere.
  • Passo 2
  • Spalma il composto sul naan o su altro pane piatto e guarnisci con ravanelli tagliati a fettine sottili. Taglia a spicchi e servi.

Voti: 2

Foto - Food NetworkAutore della ricetta -

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