Baguette francese alle erbe aromatiche


Come preparare la baguette francese alle erbe aromatiche
Menu:Cena,
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8


Queste croccanti fette di baguette possono essere servite come antipasto con una salsa o al posto del pane con la zuppa. Per prepararle, basta spennellare le fette di baguette con il burro, cospargerle di erbe aromatiche fresche tritate e tostarle in forno fino a renderle croccanti.


Ingredienti:

  • Baguette
  • 3 cucchiai di erba cipollina
  • 1 cucchiaio di timo
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

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Preparazione:

    Passo 1
  • Tagliate la baguette in diagonale, ottenendo 8 fette lunghe. Imburrate entrambe le metà, condite con sale e pepe e disponetele su una teglia. Mescolate 3 cucchiai di erba cipollina tritata con 1 cucchiaio di timo fresco tritato (o 1 cucchiaino di timo secco); cospargete il pane con le erbe aromatiche. Infornate a 200 °C (400 °F) fino a quando non saranno croccanti, per circa 15 minuti.

Voti: 1

Foto - Food NetworkAutore della ricetta -

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