Torta francese al cocco
Voti: 1
Tempo: 1 ora.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Questa torta francese si prepara con pasta sfoglia già pronta, quindi la preparazione attiva richiede solo dieci minuti: mescolate tutti gli ingredienti del ripieno in una ciotola e distribuiteli sulla pasta sfoglia. La parte più difficile sarà aspettare che questa squisita torta cuocia in forno, conquistando con il suo dolce aroma di cocco e il sapore del ripieno leggero e umido racchiuso in una sottile crosta friabile. La torta si scioglie letteralmente in bocca. Se lo desiderate, potete guarnirla con panna montata e cioccolato grattugiato.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 55 g di burro fuso
- 2 uova sbattute
- 1 cucchiaio di farina di prima qualità
- 3/4 di tazza di zucchero
- 100 g di scaglie di cocco dolce (circa 1 tazza)
- 1 tazza di latte
- 1 base per torta, 22 cm di diametro (impasto)
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Ricette con ingredienti simili: farina di prima qualità, scaglie di cocco, uova, latte
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 175 °C.
- In una ciotola capiente, mescolate il burro fuso, le uova, la farina, lo zucchero, il cocco grattugiato e il latte. Versate il composto sulla base di pasta frolla. Cuocete in forno finché il ripieno non si sarà rappreso, per circa 45-60 minuti.
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