Torta all'ananas senza cottura


Voti: 2

Come preparare una torta all'ananas senza cottura
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Tempo: 25 minuti più il tempo di congelamento
Complessità: facilmente
Porzioni: 6


Torta all'ananas senza cottura - ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 225 g di formaggio spalmabile, come ad esempio Philadelphia
  • 2,5 tazze di scaglie di cocco, più altre per guarnire
  • 1/3 di tazza di burro
  • 1/3 succo d'arancia congelato
  • 400 gr. latte condensato
  • 1 lattina (225 g) di polpa d'ananas (scolare tutto lo sciroppo)
  • 2 cucchiai di scorza d'arancia grattugiata
  • 1 porzione (225 g) di panna montata (scongelata)
  • ciliegie da cocktail, per guarnire



Consigliamo

Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Preriscaldare il forno a 205 °C.

    Preparare la base: riempire una tortiera di 11x22 cm con il composto di cocco e burro. Cuocere in forno per 4-5 minuti. Lasciar raffreddare.
  2. Montare il formaggio cremoso fino a renderlo spumoso. Aggiungere gradualmente il latte condensato e mescolare bene.

    Aggiungete il succo congelato e mescolate bene. Aggiungete l'ananas e la scorza d'arancia. Incorporate delicatamente la panna montata. Versate il ripieno sulla base di cocco. Cospargete con scaglie di cocco e guarnite con una ciliegina al maraschino. Mettete in frigorifero per almeno 3 ore.




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