Torta di biscotti senza cottura con gelato alla zucca
Voti: 1
Tempo: 2 ore.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Torta di biscotti senza cottura con gelato alla zucca - Ricetta passo passo.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 tazza di panna da montare
- 3 cucchiai di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
- 2 cucchiaini di vaniglia
- 2 cucchiai tritati biscotti allo zenzero
- 6 cucchiai (90 g) di burro fuso
- 900 ml (circa 500 gr.) gelato alla zucca temperatura ambiente
- 2 cucchiai di briciole pane alla zucca
- 1/2 tazza di noci pecan glassate tritate o altra frutta secca per guarnire
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: biscotti di pasta frolla, gelato, zucchero di canna, sciroppo d'acero, noci pecan, crema, vanillina
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Spruzzare una tortiera da 23 cm con dello spray da cucina.
- In una ciotola capiente e fredda, unire la panna montata con 2 cucchiai di zucchero di canna, lo sciroppo d'acero e la vaniglia fino a ottenere una consistenza soda. Mettere in frigorifero fino al momento dell'utilizzo.
- In una ciotola capiente, mescolate i biscotti allo zenzero, il restante cucchiaio di zucchero di canna e il burro fuso fino ad ottenere un composto omogeneo. Versate il composto nella teglia preparata e premetelo bene sul fondo. Congelate per 30 minuti.
- Spalma il gelato ammorbidito sulla base. Cospargi con le briciole di pane alla zucca, poi completa con la panna montata. Metti in frigorifero per almeno un'ora.
Prima di servire, guarnite la torta gelato con noci pecan glassate.
Ricetta Torta di zucca e biscotti allo zenzero senza cottura.
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