Tortine di biscotti con gelato e pasta frolla
Voti: 6
Tempo: 14 minuti più il tempo di congelamento
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6
Il gelato al gusto di impasto per biscotti è da sempre un classico; è difficile da battere. Ma una delle prelibatezze preferite dagli americani è proprio il gelato all'impasto per biscotti. Ricordate quanto era delizioso l'impasto per biscotti quando la mamma vi preparava qualcosa da bambini? Ora potete mangiarlo "legalmente". Concedetevi un gelato all'impasto per biscotti divinamente delizioso, con una base di biscotti al cioccolato, salsa al caramello e panna montata. Se avete difficoltà a trovare il gelato all'impasto per biscotti, potete prepararlo in casa mescolando del gelato cremoso con il vostro impasto preferito per biscotti di pasta frolla, omettendo ovviamente il lievito e le uova.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 20 pezzi. sandwich di biscotti come Oreo
- 3 cucchiai (45 g) di burro fuso
- 4 tazze di gelato ammorbidito con aggiunta Palline di pasta frolla con gocce di cioccolato
- 1/4 di tazza di guarnizione al caramello per gelato
- 2 tazze di panna montata
- Cioccolato fondente grattugiato per guarnire
Consigliamo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Rivestite una teglia quadrata di 22 cm con due strati di carta stagnola.
- In un robot da cucina, frullate i biscotti sandwich fino a ottenere una purea. Trasferiteli in una ciotola media e mescolateli con il burro. Distribuite le briciole di biscotto sul fondo della teglia preparata e premete bene per formare una base.
- Distribuisci con cura il gelato fuso su tutta la base. Versa caramello e guarnire con panna montata. Cospargere con cioccolato grattugiato. Mettere la torta gelato in freezer per 3 ore.
- Tagliate le torte a fette e servite.
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