Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Trasforma il tradizionale eggnog in un festoso milkshake al gelato aggiungendo del brandy.

Ingredienti:

• 1 tazza e mezza (350 ml) di zabaione preparato, vedi ricetta Qui
• 3/4 cucchiai (170 ml) di brandy
• 10 cubetti di ghiaccio
• 4 cucchiai grandi gelato alla cannella
• 1/4 cucchiaino di noce moscata grattugiata, per servire

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

zabaione, gelato alla vaniglia, noce moscata, brandy

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Metti 4 bicchieri alti da highball nel congelatore per raffreddarli.
Passo 2
• In un frullatore, unire il liquore all'uovo, il brandy e i cubetti di ghiaccio e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il gelato e frullare ancora fino a quando il tutto non sarà ben amalgamato.
Passo 3
• Versate il cocktail nei bicchieri, cospargete con noce moscata e servite con cannucce larghe, adatte a bevande dense.

Voti: 5