Tempo: 7 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Questo cocktail festivo è preparato con eggnog (una bevanda natalizia molto popolare), gelato alla vaniglia, che gli conferisce una consistenza simile a quella di un milkshake, spezie e un tocco alcolico dato dall'aromatico amaretto e dal brandy. Il cocktail è delizioso, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e alcol. Le sue note speziate di mandorla, noce moscata e cannella evocheranno un senso di intimità e la magia dell'inverno. Versate il cocktail nei bicchieri, bordandoli di zucchero per simulare la neve.

Ingredienti:

• Zucchero bianco con cristalli grossi
• 2 tazze di zabaione acquistato al supermercato, freddo
• 0,5 tazze di brandy
• 0,5 tazze amaretto
• 1 cucchiaino di noce moscata macinata
• 2 palline di gelato alla vaniglia
• 4 bastoncini di cannella

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

zucchero, zabaione, brandy, liquore all'amaretto, noce moscata, gelato alla vaniglia, gelato, cannella

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Bagnate i bordi di 4 bicchieri da martini e immergeteli nello zucchero.
Passo 2
• Unire il liquore all'uovo, il brandy, l'amaretto, la noce moscata e il gelato in un frullatore. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Versare il cocktail in bicchieri da martini e guarnire ogni bicchiere con un bastoncino di cannella.

Voti: 2