Brandy

Un taglio di carne pregiato come il filetto mignon ha bisogno di pochissimi condimenti per essere perfetto. Il segreto sta tutto in...

Provate il tradizionale dolce austriaco Marillenknödel, originario della valle della Wachau, famoso per...

Una volta provato il punch all'uovo fatto in casa con uova di crema pasticcera, non vorrete più bere quello comprato al supermercato. Questa è la nostra...

"Ogni volta che penso ai cibi che amavo da bambino negli anni '70, la prima cosa che mi viene in mente è il manzo alla Stroganoff,...

Questo cocktail autunnale perfetto si prepara con ingredienti semplici in soli 15 minuti. Poche spezie,...

Ree Drummond prepara la sua versione autunnale del vin brulé utilizzando sidro naturale analcolico (non filtrato...).

Un pizzico di cannella in polvere e un goccio di liquore alla mela daranno al tuo classico Old Fashioned un tocco autunnale...

Questo filetto di manzo viene cotto velocemente in padella e poi rifinito alla perfezione in forno.

Involtini di cavolo succosi, ripieni di carne macinata di maiale e manzo, parmigiano ed erbe aromatiche, vengono cotti al vapore e serviti in un...

La bistecca "Diana" è un piatto per occasioni speciali. La tenera bistecca di filetto mignon viene scottata fino a formare una deliziosa crosticina e servita con...

Le prelibatezze più popolari al Carnevale di Venezia sono ciambelle di ogni tipo e tortine ricoperte di zucchero. Giada...

Questo cocktail verde paludoso, preparato con lime e brandy all'albicocca, è una delizia perfetta per la tua prossima...

Questa sangria bianca è preparata con vino bianco secco e aromatizzata con fragole e kiwi. La bevanda è rinfrescante e...

Questi cupcake di datteri glassati al caramello, dalla forma a ciambella, sono il regalo perfetto per colleghi, insegnanti o...

Tenete a portata di mano questa semplice ricetta per dei gamberi deliziosi, per deliziare i vostri ospiti in qualsiasi momento. Gamberi...

Le patate dolci sono ottime non solo come contorno, ma anche nei dolci, come questa torta, dove creano un ripieno denso e...

Questa elegante crostata è perfetta per un'occasione speciale: una crosta sottile e friabile è sormontata da uno spesso strato di morbida...

Questo insolito contorno a base di cipolline rosse intere e pastinache ha un aspetto davvero festoso, con il suo sapore agrodolce...

Questa deliziosa torta è preparata con il tradizionale impasto di pane di mais. Il risultato è un dessert...

Fragole dolci e rabarbaro acidulo si completano a vicenda in modo armonioso in questo delicato cocktail a base di vaniglia...

Questa ricetta unisce il boeuf bourguignon francese al pot pie americano. Manzo stufato con funghi in...

Per garantire che le vostre costolette di lonza di maiale siano succose e tenere all'interno, friggetele in padella finché non diventano croccanti, poi...

Questo tagliere di formaggi può essere servito come antipasto o come dessert, accompagnato da bevande alcoliche. Tre tipi di formaggio italiano –...

Le cotolette di lonza di maiale fritte con l'osso saranno ancora più festive se farcite con frutta secca...

Questo cocktail sembra un classico frappé al caffè: freddo, con schiuma e un eccellente sapore di caffè e cioccolato con...

Servite il farro come contorno, ricco di tutti i sapori della classica zuppa di cipolle francese. Il farro viene cotto al forno con...

La classica zuppa di cipolle, nonostante la semplicità degli ingredienti e del processo di preparazione, richiede una lunga cottura, quindi le cipolle...

Queste palline sono ripiene del ricco sapore del panettone natalizio inglese e di frutta secca, ma non è necessario...

Il cheddar fuso, le mele fresche e il caramello salato su un panino tostato trasformano un semplice sandwich caldo in...

Negli Stati Uniti, la torta di frutta secca è diventata un soggetto nazionale di battute natalizie, come se si mangiasse sempre la stessa pagnotta ogni anno...

Questo punch per feste tra amici stupirà i vostri ospiti. Il suo sapore è perfettamente bilanciato. Il mirtillo rosso è...

Il Beef Wellington è un classico intramontabile: è difficile battere la sontuosa combinazione di filetto di manzo, spezie...

I kourabiedes sono biscotti greci friabili che vengono spesso preparati a Natale, ma sono popolari anche ai matrimoni...

Questo cocktail rinfrescante con sentori di albicocca è perfetto per l'estate. Bourbon con succo di limone e brandy all'albicocca è...

Il formaggio fontina fuso e il cheddar bianco dal sapore deciso trasformano questo ripieno di pane da un contorno tradizionale delle feste a...

Quando Ina Garten ha iniziato a lavorare al suo ultimo libro di cucina, non avrebbe mai potuto immaginare quanto...

Per trasformare le banane mature in questo elegante e caldo dessert, ti basteranno pochi ingredienti. Questo...

Per preparare questo arrosto, Ina Garten prende il taglio di spalla di manzo, relativamente economico, e lo utilizza...

Gli spaghetti alla carbonara sono forse il piatto di pasta italiano più popolare, conditi con pezzetti di pancetta e parmigiano fuso...

La pasta con bistecca alla griglia è deliziosa, saziante e perfetta per le occasioni speciali. Questa ricetta utilizza...

Un raffinato antipasto del Nord Italia che si abbina perfettamente al vino. Fette di baguette tostate vengono spalmate con...

Questo polpettone ha un aspetto assolutamente splendido ed è un'ottima alternativa al tacchino delle feste se non ne avete in programma...

Un tacchino arrosto ha sicuramente un aspetto festoso, ma a volte può essere troppo per un piccolo gruppo o una famiglia...

Un panettone imbevuto di alcol e guarnito con frutta secca è tradizionalmente preparato per Natale e altre festività invernali. La cosa migliore è che...

Chiamata così in onore dell'antica dea romana della caccia, la bistecca Diana è un piatto classico da ristorante...

Questa torta inglese con ripieno di frutta secca è tradizionalmente preparata per Natale, ma è così meravigliosa e aromatica...

Per preparare questa zuppa di cipolle francese agrodolce e piccante, bastano pochi ingredienti: la cipolla stessa...

Anche da un taglio di carne economico come le costine di manzo, si può preparare un piatto festivo eccellente con un bouquet di sapori sontuoso...

Sorprendete i vostri ospiti con questo insolito ma facile dessert a base di banane fritte. In...

Decora la tua tavola delle feste con un enorme tacchino dorato, profumato di erbe aromatiche, mele, agrumi e...

I panini dorati e croccanti, ripieni di una saporita farcitura di prugne e ricoperti da una crosta di zucchero, sono la scelta perfetta...

Se vuoi stupire i tuoi ospiti con un piatto di carne originale, prepara un lombo di maiale intero ripieno di...

Un lombo di maiale intero viene strofinato con una miscela di spezie a base di senape, rosmarino e aglio e cotto al forno fino a quando...

Il bello del vin brulé è che si può prendere un vino secco economico e trasformarlo in una bevanda preziosa, calda e salutare...

Prepara un delizioso e caldo vin brulé con vino rosso spagnolo aromatizzato con spezie, mele, pere e...

Questa delicata mousse di salmone è un antipasto perfetto per una festa. È preparata esclusivamente con filetto di salmone cotto al forno,...

Il coq au vin, o coq au vin, è un classico che non passa mai di moda e che piace sempre con il suo...

Una versione semplificata del classico piatto francese, la Coquille Saint-Jacques, preparata con capesante in una cremosa salsa ai funghi...

Soffici e croccanti, queste tortine di pasta sfoglia sono ripiene di una vellutata crema alla vaniglia e ricoperte con una glassa all'uva...

Un piatto tradizionale francese a base di manzo stufato in una ricca salsa preparata con brodo di manzo e vino rosso della Borgogna...

Questa granita di sangria, dalla consistenza simile alla neve, è arricchita da pesche congelate e un vino rosato secco, un abbinamento perfetto...

Lo Scorpion è un vivace cocktail tiki tradizionalmente preparato per un gruppo di diverse persone e servito in grandi...

La sangria bianca si prepara con vino bianco, acqua frizzante, liquore all'arancia e brandy, ed è guarnita con...

Una tavola pasquale festosa non deve essere per forza pesante; bastano pochi tagli di carne ben selezionati. Affumicata...

Considerato un classico moderno della cucina britannica, questo dessert è molto popolare, anche come piatto da ristorante...

Il pancake soffice, conosciuto anche come Dutch baby pancake negli Stati Uniti, è molto diverso da...

Tra due strati friabili di biscotti farciti, la dolce kajeta ti aspetta per sorprenderti con il suo sapore incomparabile...

Per preparare una torta quattro quarti, utilizzare 450 g di ciascuno degli ingredienti principali: farina, burro...

Sorprendete i vostri ospiti con splendidi cioccolatini artigianali. Questi tartufi sono realizzati con una ganache congelata, una miscela...

Preparate una deliziosa crème brûlée in tortine individuali, conferendo loro un sapore di zucca ancora più intrigante. La base...

Il budino appiccicoso con caramello mou è un dolce tradizionale inglese cotto a bagnomaria...

Questo polpettone è fatto con un taglio piatto di punta di petto di manzo che può essere facilmente tagliato a metà lungo un lato e...

I Biscochos borrachos sono un dolce tradizionale spagnolo che si traduce letteralmente come "biscotti ubriachi". Si tratta di una soffice torta di pan di Spagna...

Il tronchetto di Natale (in francese: bûche de Noël) è un dolce natalizio tradizionale molto diffuso in Francia e nei paesi francofoni...

Anche se il gelato non è il dessert più popolare durante le festività invernali, può comunque essere utilizzato per creare un vero...

Cosa hanno in comune il masala chai indiano e l'hot toddy irlandese? Entrambe sono bevande speziate a base di...

Nell'America pre-rivoluzionaria, fino alla fine del XVIII secolo, il giorno delle elezioni era considerato la seconda festività nazionale più importante...

Questo cocktail festivo è preparato con eggnog, una popolare bevanda natalizia a base di eggnog, vaniglia...

Questi deliziosi biscotti alle noci sono ripieni di marmellata di ciliegie e decorati con simpatici motivi. Vengono prima cotti...

La bisque è una zuppa densa e cremosa a base di crostacei, molto diffusa sulla costa mediterranea, preparata utilizzando...

Prepara un delizioso antipasto di bistecca al pepe su un letto di patate fritte con cipolle caramellate. Pepe...

In oltre 8 ore di cottura lenta, il manzo si trasforma in una carne tenerissima e succosa. Abbinato alle verdure, crea un piatto...

Il burro fuso (o fritto) è uno degli ingredienti più deliziosi in cucina e in pasticceria. E questo è tutto...

Questa deliziosa torta al burro si abbina perfettamente a una tazza di caffè. Si tratta di una variante della tradizionale torta al burro canadese...

I cannoli sono tradizionali tubi croccanti siciliani ripieni di crema e vari condimenti. Puoi...

Una deliziosa crostata natalizia che non richiede praticamente cottura. Tutto ciò che devi fare è...

I prodotti da forno senza farina possono essere altrettanto deliziosi nonostante l'assenza di glutine, che conferisce loro il loro sapore unico...

Il Christmas pudding, o plum pudding, è la prelibatezza principale della tavola festiva in Gran Bretagna, che, secondo la tradizione anglicana...

La mincemeat pie è una torta dolce tradizionale natalizia dei paesi anglofoni con un ripieno di...

È difficile trovare una ricetta per un dolce dal sapore ricco e di noci. Questa ricetta per la torta utilizza le noci sia per...

La decorazione più semplice e deliziosa per torte e crostate è la frutta fresca, soprattutto d'estate. Essa...

Nelle ricette tradizionali della crème brûlée, oltre a panna, latte e vaniglia, si utilizzano vari aromi naturali...

Quando hai bisogno di un dessert facile e veloce per una tavola delle feste o semplicemente per coccolarti dopo...

I panini sono uno spuntino saziante e facile da preparare, perfetto per un buffet o per una merenda infrasettimanale.

Il vino mescolato con frutta e acqua suona romantico e estivo, vero? Ma le leggende sull'origine del nome...

Questa è una nuova interpretazione della sangria: una bevanda spagnola molto apprezzata, servita fredda, preparata nel frullatore con cubetti...

Poiché la sangria è una bevanda popolare ed è stata inventata dai contadini che, durante la raccolta della frutta, lanciavano pezzi...

Il Cava è un vino spumante prodotto con uve Parellada e Xarelho, un blend che conferisce allo champagne una piacevole acidità e un aroma...

Lo spritzer, o schorle, è tradizionalmente un cocktail a base di vino e acqua frizzante. Questo in particolare è molto apprezzato...

Il Pisco Sour è un popolare cocktail sudamericano a base di pisco, vodka all'uva, sciroppo di zucchero e limone...