Sangria con fragole e kiwi


Voti: 1

Come preparare la sangria di fragole e kiwi
18+ Il consumo eccessivo di alcol è dannoso per la salute!
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Tempo: 1 ora e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Questa sangria bianca è preparata con vino bianco secco e aromatizzata con fragole e kiwi. La bevanda è rinfrescante e leggera, perfetta sia per una calda giornata estiva che per i primi giorni di primavera, quando il sole di mezzogiorno si fa più caldo e si può stare seduti con gli amici in giardino a sorseggiare una sangria frizzante.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 4 tazze di fragole, alcune tritate, altre intere
  • 1 bottiglia (750 ml) di vino bianco secco, come Chardonnay, più altro a piacere
  • 1 tazza di succo di frutta, ad esempio ananas o arancia
  • 1 tazza di acqua frizzante + altra a piacere
  • 0,5 tazze di brandy
  • 1/4 di tazza di foglie di menta fresca, più altre per servire
  • 4 kiwi, sbucciati e tagliati a rondelle
  • 2 spicchi di lime



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In una grande brocca, barattolo o ciotola, unire fragole, vino, succo di frutta, acqua frizzante, brandy, foglie di menta, kiwi e lime e mescolare, mescolare, mescolare.
  2. Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno un'ora. Assaggiare prima di servire e, se è troppo dolce, aggiungere un goccio di soda o di vino secco. Se si lascia riposare la sangria per tutta la notte, assumerà una splendida tonalità rosa!

  3. Per servire, aggiungete un po' di frutta ammollata in un bicchiere pieno di ghiaccio tritato. Versate la sangria e guarnite con una fogliolina di menta!





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