Sangria di ananas e cocco
Voti: 1
Tempo: 4 ore e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 198, grasso totale - G., grassi saturi - G., proteine - G., carboidrati - G., fibra - G., colesterolo - mg, sodio - mg, zucchero - G.
Calorie 198, grasso totale - G., grassi saturi - G., proteine - G., carboidrati - G., fibra - G., colesterolo - mg, sodio - mg, zucchero - G.
Questa sangria da spiaggia con frutta tropicale, rum al cocco e sciroppo di cocco è la bevanda perfetta per feste in piscina e ritrovi post-vacanze per combattere la malinconia invernale. Lasciate riposare la sangria in frigorifero per qualche ora prima di servirla.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 tazza di acqua di cocco
- 0,5 tazze di zucchero
- 1 bottiglia (750 ml) di Sauvignon Blanc o altro vino bianco secco
- 1,5 tazze di acqua frizzante
- 1 tazza di rum al cocco
- 3 cucchiai di succo di lime
- 1,5 tazze di semi di melograno
- 2 frutti del drago, sbucciati, tagliati a metà e affettati trasversalmente in fette spesse 0,3 cm.
- 2 kiwi, sbucciati e tagliati a fette trasversali di 0,3 cm di spessore.
- Un quarto di ananas, sbucciato, privato del torsolo e tagliato trasversalmente a fette di 0,5 cm di spessore.
Consigliamo
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In un pentolino, unire l'acqua di cocco e lo zucchero e portare a ebollizione, mescolando continuamente, finché lo zucchero non si sarà sciolto. Lasciare raffreddare lo sciroppo, quindi versarlo in una caraffa da 3 litri.
- Versate il vino, l'acqua frizzante, il rum e il succo di lime in una caraffa e mescolate. Aggiungete i semi di melograno e tutta la frutta, quindi coprite la caraffa con della pellicola trasparente. Mettete la sangria in frigorifero per almeno 4 ore o per tutta la notte.
- Per servire, riempite a metà 8-10 bicchieri con ghiaccio, quindi versate la sangria di frutta nei bicchieri.
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