Sangria calda


Voti: 1

Come preparare la sangria calda
18+ Il consumo eccessivo di alcol è dannoso per la salute!
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Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Le note agrumate che conferiscono alla sangria di Bobby Flay la sua inconfondibile freschezza vengono esaltate dal vino rosso quando viene riscaldato. L'aggiunta di alcol trasforma la bevanda da un semplice dissetante in un costoso cocktail a base di brandy.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 bottiglia di vino rosso da tavola
  • 1/4 di tazza di succo d'arancia fresco
  • 1/4 di tazza di brandy
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 arancia, tagliata a fettine sottili
  • 1 limone, tagliato a fettine sottili



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In una casseruola media, unire il vino rosso, il succo d'arancia, il brandy e lo zucchero e scaldare a fuoco basso finché lo zucchero non si sarà sciolto.

    Aggiungete le fette di arancia e limone alla sangria e lasciate sobbollire per 5 minuti. Servite calda in tazze resistenti al calore.





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