Torta gelato al cioccolato e fango
Voti: 1
Tempo: 30 minuti più il tempo di congelamento
Complessità: facilmente
Quantità: 1 torta
Complessità: facilmente
Quantità: 1 torta
Torta gelato al cioccolato fondente - Una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 tazze di briciole di biscotti al cioccolato (gli Oreo sono i migliori)
- 225 g di burro fuso
- 4 litri di gelato al caffè (la quantità dipende dalle dimensioni della coppetta)
- 2 tazze di glassa al cioccolato fondente
- Panna montata, salsa al cioccolato e frutta secca per guarnire.
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Sciogli il burro. Trita le briciole di biscotto in un robot da cucina. Aggiungi il burro alle briciole fino a ottenere un composto omogeneo.
- Adagiate l'impasto in una tortiera molto capiente, formando una montagnetta al centro, e distribuitelo fino ai bordi per creare la base. Congelate la base per diverse ore. Trasferite il gelato in una ciotola dello stesso diametro della tortiera.
- Congelate il gelato in una ciotola per diverse ore. Capovolgete il gelato sulla base e rimuovetelo dalla ciotola. Versate la glassa sulla superficie della torta. Coprite con pellicola trasparente e congelate di nuovo. Tagliate a fette e servite. Guarnite con panna montata, salsa al cioccolato e frutta secca.
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