Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Un dessert semplice che lascia i piatti pulitissimi. Le mele sono deliziose da sole, ma il gelato che si scioglie sopra eleva il piatto alla perfezione. Potete regolare la quantità di spezie a vostro piacimento.

Ingredienti:

• 4 mele verdi grandi
• 2 cucchiai (30 g) di burro
• 3 cucchiai di zucchero di canna
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
• Un pizzico di chiodi di garofano macinati o 1 intero
• 470 ml. gelato alla vaniglia
• 1 bomboletta di panna montata
• Noce moscata grattugiata fresca

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

mele, zucchero di canna, noce moscata, cannella, garofano, gelato alla vaniglia, crema

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Scaldate una piccola padella a fuoco medio-alto. Sbucciate le mele e tagliatele in quarti. Eliminate il torsolo da ogni quarto. Affettate i quarti. Aggiungete il burro nella padella, poi unite le mele. Cuocete per 7-8 minuti.
Passo 2
• Aggiungete lo zucchero, la cannella e i chiodi di garofano e cuocete per altri 2 minuti. Trasferite le mele fritte in coppette da dessert, guarnite con gelato, panna montata e noce moscata grattugiata.

Voti: 9