Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6

Le mele al forno sono un dolce delizioso che si scioglie in bocca e davanti agli occhi. La preparazione richiede poco sforzo e durante la cottura la stanza si riempirà di un aroma incredibile. Questo dessert si abbina perfettamente al gelato alla vaniglia. Alcune varianti che potrebbero renderlo ancora più gustoso includono l'aggiunta di un pizzico di noce moscata in polvere e l'utilizzo di 1 tazza di zucchero (zucchero semolato e zucchero di canna in proporzione 1:1) anziché 1 tazza e mezza.

Ingredienti:

• 2 mele
• 250 g di burro, più altro per ungere la padella
• 450 g (2 strati) di pasta sfoglia surgelata
• 1,5 tazze di zucchero
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 250 ml di acqua frizzante dolce al gusto di agrumi, come Mountain Dew
• Cannella da spolverare

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

mele, pasta sfoglia, estratto di vaniglia, acqua gassata, cannella

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Preriscaldare il forno a 180 °C. Imburrare una teglia da forno di 23 cm x 33 cm.
Passo 2
• Sbucciate e private del torsolo le mele, quindi tagliatele a 8 fette ciascuna. Avvolgete ogni fetta in un triangolo di pasta sfoglia. Trasferite poi le fette nella teglia preparata.
Passo 3
• Sciogli il burro in un pentolino, poi aggiungi lo zucchero e mescola delicatamente. Aggiungi l'estratto di vaniglia, mescola di nuovo delicatamente e poi ricopri le mele con il composto. Versa la soda agli agrumi lungo i bordi della pentola.
  
  Cospargete con cannella e cuocete in forno fino a quando non saranno dorati e croccanti, per circa 40 minuti.
Passo 4
• Servire irrorando con un po' della salsa dolce rimasta nella teglia.
  
  Ricetta mele in pasta sfoglia.

Voti: 4