Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Mele al forno con pancetta: una ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 12 strisce affumicate Bacon
• 4-6 rametti di timo, solo le foglie
• 3-4 mele medie
• 150 gr. di formaggio cheddar grattugiato
• 2 cucchiai di zucchero finissimo
• Rucola

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

mele, Bacon, formaggio cheddar, timo, rucola

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Preparazione:

Passo 1
• Preriscaldare il forno a 190 °C.
  
  Disponete la pancetta su una teglia, cospargetela con alcune delle foglie di timo preparate e cuocete in forno per 12-15 minuti, finché non sarà croccante.
Passo 2
• Tagliate le mele a fette orizzontali. Su una teglia separata rivestita di carta da forno, disponete le mele in un unico strato e irroratele con un filo d'olio d'oliva. Cospargetele di zucchero e timo, cospargete la parte inferiore con il cheddar grattugiato e completate con la pancetta. Infornate fino a quando le mele non iniziano ad asciugarsi e il formaggio non si è sciolto, circa 30-35 minuti.
  
  Per servire, guarnire con la rucola e servire.

Voti: 1