Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6

I pomodori al forno con timo sono un contorno facile e incredibilmente versatile. La cottura in forno intensifica il sapore dei pomodori, rendendoli perfetti per esaltare anche i pomodori invernali coltivati ​​in serra. Serviteli come antipasto su pane tostato o come contorno per pasta, carne o patate. I pomodori al forno si abbinano a tutto!

Ingredienti:

• 8 pomodori maturi (circa 900 g)
• Olio extravergine di oliva, per condire
• 8 rametti di timo

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

pomodori, timo

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Preparazione:

Passo 1
• Preriscaldare il forno a 220 °C.
Passo 2
• Tagliate i pomodori a metà nel senso della larghezza. Disponeteli su una teglia con la parte tagliata rivolta verso l'alto. Conditeli con un filo d'olio d'oliva, sale e pepe nero. Tagliate ogni rametto di timo a metà nel senso della larghezza e posizionatene metà su ogni pomodoro.
Passo 3
• Cuocete in forno finché i pomodori non saranno morbidi e inizieranno a dorarsi, per circa 20 minuti. Trasferite i pomodori su un piatto, condite con sale e pepe e servite.

Voti: 1