Torte gelato grigliate

Voti: 1

Come preparare i brownie al gelato grigliati

Tempo: 4 ore e 5 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Questo gelato è perfetto per un barbecue estivo; è facile da preparare e sembra uscito da un ristorante di lusso. Gelato grigliato! Sembra intrigante, e il sapore è ancora migliore! Palline di gelato alla fragola sono avvolte in sottili fette di pan di Spagna. Conservatele in freezer e, poco prima di servirle, grigliatele a fuoco medio-alto per evitare che il gelato si sciolga e per ottenere una deliziosa crosticina dorata. Per servirle, tagliate la pallina a metà, guarnite con panna montata e irrorate con salsa al cioccolato.

Consigliamo

Ricetta:

Stendete con un mattarello quattro fette di pan di Spagna fino a uno spessore di circa 0,5 cm. Mettete una piccola pallina di gelato alla fragola al centro di ogni fetta. Lavorando velocemente, arrotolate le palline di gelato all'interno delle fette di pan di Spagna per formare 4 palline. Congelate per 2-4 ore. Grigliate le palline di gelato a fuoco medio-alto, girandole di tanto in tanto, finché non compaiono i segni della griglia su almeno entrambi i lati, per 10-30 secondi. Servite con panna montata e salsa al cioccolato.

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