Banane fritte impanate
Voti: 14
Tempo: 35 min.
Banane fritte impanate: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 banane sode (tagliate a pezzi casuali)
- Olio vegetale per friggere
- 1/4 di tazza di farina di frumento
- 1/2 tazza di pangrattato
- 1 categoria uova CO
- 2 cucchiai di latte
- 1/4 di tazza di zucchero a velo
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: banane, zucchero a velo, cannella, pangrattato, uova, latte
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Scaldare l'olio in una friggitrice o in una padella fino a raggiungere i 185 °C. Assicurarsi che ci siano almeno 2 cm di olio.
Mettete la farina e il pangrattato in ciotole separate. In una ciotola media, sbattete l'uovo con il latte. Infarinate singolarmente ogni fetta di banana, eliminando la farina in eccesso. Immergetele nel composto di uova, poi passatele nel pangrattato. Friggete le banane, poche alla volta, per 3 minuti per lato, fino a quando non saranno dorate. - Togliete le banane dall'olio con delle pinze e adagiatele su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Mescolate lo zucchero a velo con la cannella e cospargete generosamente le banane con il composto. Servite calde. Si abbinano perfettamente al gelato. Queste banane impanate sono migliori se consumate subito, ma potete conservarle a temperatura ambiente per 3 ore e poi riscaldarle in forno a 180°C per 5 minuti.
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