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Pakora di banana al curry


Come preparare i pakora al curry di banana
Cucina:indiano,
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8


Pakora di banana al curry: una ricetta dettagliata.


Ingredienti:

  • 4 banane
  • 6 cucchiai di burro fuso
  • 1 cucchiaino polvere di curry
  • 2 tazze di cornflakes sbriciolati
  • Zucchero per guarnire, facoltativo
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

    Passo 1
  • Preriscaldare il forno a 230 °C.

    Tagliate le banane a metà nel senso della lunghezza, poi a metà nel senso della larghezza. In una ciotola, mescolate il burro e il curry in polvere. Immergete le banane nel burro fuso. Passatele nei cornflakes fino a ricoprirle completamente. Se lo desiderate, cospargetele di zucchero.

    Disponete le banane in una teglia imburrata e cuocete in forno per 10 minuti.

Voti: 2

Foto di Paula DeenAutore della ricetta - (Paula Deen) - uno chef famoso, presentatore televisivo, proprietario di ristoranti e scrittore di libri di cucina.
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