Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 15 - 18

Salsa al curry per intingere - ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 1 tazza di maionese
• 1 cucchiaino polvere di curry
• 1 cucchiaio di succo di limone appena spremuto
• 2 cucchiai di cipolla grattugiata
• 1 peperone rosso

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

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Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una piccola ciotola, mescolate la maionese, il curry in polvere, il succo di limone e la cipolla. Coprite con pellicola trasparente e mettete in frigorifero. Tagliate il peperone a metà, eliminate il torsolo e i semi. Servite la salsa al curry nelle metà del peperone con verdure fresche tagliate a fettine.
  
  Nella prossima versione dello stesso ricetta della salsa, ho aggiunto la pasta di curry al posto della miscela secca.

Voti: 2