Spezie al curry
Una raccolta di ricette con l'ingrediente spezie al curry.
Un'insalata degna di un re! Il pollo dell'incoronazione è un'insalata inglese che venne preparata per il banchetto in onore dell'incoronazione della regina Elisabetta nel 1953. L'insalata è fatta con petto di pollo condito con una cremosa salsa al curry, guarnito con albicocche secche e - Per saperne di più
Amerete questi biscotti friabili e burrosi, perfetti sia con ripieni dolci che salati. Per creare degli strati perfetti, non impastate troppo l'impasto; piegatelo 5 volte e stendetelo. Ritagliate dei cerchi senza attorcigliarli. Per saperne di più
Per una variante dei tradizionali hamburger vegetariani, provate questa ricetta che abbina la dolcezza della zucca a un saporito curry. Questi sostanziosi hamburger di ceci e zucca sono insaporiti con spezie come: Per saperne di più
I gamberi di grandi dimensioni vengono marinati per qualche minuto in una profumata miscela di salsa di soia, miele, curry in polvere e aglio, poi saltati velocemente in padella per un sapore delizioso, agrodolce e con la giusta quantità di sale. Se avete tempo, lasciateli cuocere... Per saperne di più
- insalata di cavolo asiatica
- Salsiccia di pollo fatta in casa
- Panino con salsiccia e pollo al curry tailandese
Questa ricetta di salsiccia di pollo fatta in casa può essere utilizzata non solo nei panini, ma anche in altri piatti, o semplicemente mangiata come contorno. Le cosce di pollo macinate e un po' di grasso di maiale rendono la salsiccia molto succosa, e il curry in polvere Per saperne di più
Queste polpette succose e saporite sono una deliziosa combinazione di carne macinata, yogurt, chutney, pangrattato e spezie, che insieme conferiscono al piatto un sapore tandoori. Servite le polpette come antipasto, una su una foglia di lattuga. Per saperne di più
Se state cercando una nuova salsa da abbinare ai vostri antipasti, questa a base di maionese e yogurt greco con curry in polvere e miele è perfetta. Una volta uniti tutti gli ingredienti, lasciate riposare la salsa per un po' in modo che i sapori si amalgamino. Per saperne di più
Prepara la tua ricetta preferita di polpette e trasformala in un saporito piatto del Sud-est asiatico. Ti serviranno latte di cocco, pasta di curry verde e abbondante coriandolo fresco. Solo tre ingredienti, e il sapore è... Per saperne di più
Questa ricetta funziona meglio con la zucca butternut in miniatura, come la butternut o la honeynut. Cuocila nel microonde, tagliala a metà e svuotala della polpa per formare delle barchette. Riempi queste barchette con un ripieno di zucca, mozzarella, Per saperne di più
Il tenero filetto di manzo cuoce velocemente ed è perfetto per gli spiedini. Tagliate la carne e l'ananas a cubetti di uguali dimensioni, marinate nel succo d'arancia con miele e spezie, quindi infilzate alternativamente sugli spiedini e grigliate. Per saperne di più
Le mini salsicce cocktail sono avvolte in strisce di pasta sfoglia e cotte a forma di anello in una teglia rotonda, in modo da poter inserire una ciotolina per la salsa al centro. Staccate una salsiccia alla volta, intingetela nella salsa e gustatela. Per saperne di più
"L'ingrediente segreto della mia miscela di spezie per barbecue è il curry in polvere", rivela l'autrice della ricetta Kardeya Brown. "Insieme a una manciata di altre spezie secche che ho sempre in cucina, conferisce a queste costine di maiale un sapore davvero ricco." Per saperne di più
Nonostante il nome, questo piatto non ha praticamente alcun legame con Singapore. La ricetta prevede carne di maiale macinata, ma il riso fritto di Singapore viene spesso preparato con gamberi o un misto di gamberi e maiale. Come per qualsiasi riso fritto, la ricetta è... Per saperne di più
Questo aromatico e corroborante curry di tacchino può essere gustato come una zuppa densa o servito con riso. Si prepara con gli avanzi di tacchino arrosto e una varietà di verdure e spezie, tra cui curry in polvere e zenzero. Un po' di panna da cucina aiuta ad addensarlo e... Per saperne di più
Arrostite il filetto di maiale su una teglia con cavolo e pomodorini, e servitelo con riso basmati e uvetta. Il vostro ingrediente segreto per un sapore incredibile è il curry in polvere. Aggiungetelo alle verdure e al mix di spezie per il maiale, e il piatto... Per saperne di più
Cospargete il cavolfiore con il curry in polvere e arrostite fino a doratura, poi mescolatelo con uvetta e anacardi. Questo contorno agrodolce è l'accompagnamento perfetto per le capesante scottate. Condite con un filo di... Per saperne di più
Il pollo viene strofinato con una profumata salsa al coriandolo fresco e cotto al forno finché la pelle non diventa croccante e la carne succosa. Servire con un pilaf in stile indiano: riso basmati speziato con cocco e anacardi. Condire con la salsa rimasta. Per saperne di più
Trasforma i vareniki di patate surgelati acquistati al supermercato in un pasto vegetariano completo abbinandoli a cavolo al curry e a una rinfrescante salsa allo yogurt. Questa ricetta non prevede la bollitura dei vareniki, ma la cottura in forno direttamente dal congelatore. Per saperne di più
“Il Pasticho è la versione venezuelana della lasagna e, a mio parere, è un incrocio tra un croque-monsieur e una lasagna italiana”, afferma l'autrice della ricetta Larisa Alvarez. “Ha il sapore ricco di una salsa di pomodoro densa con carne macinata e - Per saperne di più
Questo piatto si ispira ai sapori e agli aromi del baingan bharta, un curry indiano di melanzane. La nostra ricetta semplificata elimina la lunga fase di precottura e pelatura delle melanzane. L'intero piatto sarà pronto molto più velocemente in una pentola a cottura lenta! Per saperne di più
Un robot da cucina vi aiuterà a tritare velocemente gli ingredienti per questa zuppa di lenticchie rosse, ispirata alla classica mulligatawny indiana. Le mele aggiungono una nota dolce, il pollo la rende particolarmente sostanziosa e il latte di cocco lega tutti gli ingredienti. Per saperne di più
Il riso fritto in stile asiatico è un ottimo modo per utilizzare il riso avanzato dalla cena di ieri sera. Gli ingredienti offrono infinite possibilità di personalizzazione. Provate questa versione singaporiana con carne di maiale. Condite la carne di maiale macinata con... Per saperne di più
La masur dal è una zuppa indiana densa, preparata con lenticchie rosse. Cuociono velocemente e sono molto economiche, il che le rende ideali per le cene infrasettimanali. In questa ricetta, le lenticchie vengono cotte a fuoco lento con spezie, tra cui cipolla, zenzero, aglio ed erbe aromatiche. Servire - Per saperne di più
Questo mix di snack ha tutto: arachidi, pistacchi, patatine, pretzel, mais tostato, mango essiccato e un condimento masala al cocco che infonde al mix i sapori della cucina indiana. Aggiungete il mango essiccato per ultimo, quando... Per saperne di più
Mescola gli anacardi con garam masala, curry in polvere e cocco, poi tostali fino a renderli croccanti per uno snack delizioso di ispirazione indiana. Questi anacardi sono perfetti per una festa in casa o da portare con sé. Per saperne di più
Il toast di lenticchie è delizioso, sano e altamente nutriente. Per uno spuntino più sano, preparatelo con pane multicereali. Le lenticchie in scatola ridurranno notevolmente i tempi di cottura. Cospargete con trito - Per saperne di più
Il cocco e l'olio di cocco presenti in questo chutney di coriandolo verde conferiscono consistenza e una spalmabilità ideale da spalmare sul pane. Inoltre, il sapore e l'aroma dolce e di nocciola del cocco bilanciano splendidamente il piccante dei peperoncini. Per saperne di più
Questi mini sandwich all'insalata di uova sono un ottimo spuntino per l'ora del tè. Deliziosi e salutari, sono preparati con pane integrale e l'insalata di uova è condita con yogurt greco e un tocco di maionese per un sapore equilibrato. Per saperne di più
Questa ricetta è un ottimo modo per utilizzare il riso avanzato dal giorno prima. Il curry in polvere conferisce a questo riso fritto cinese un sapore indiano. Puoi usare qualsiasi tipo di riso tu abbia a disposizione, bianco o integrale. Friggilo con un uovo, spezie e cipollotti e... Per saperne di più
Brasate le cosce di pollo con ceci, curry in polvere e spezie aromatiche per un delizioso curry improvvisato ispirato al roti di pollo di Trinidad. Servite con un'insalata di cavolo croccante al coriandolo e pane naan caldo, e buon appetito! Per saperne di più
Trasforma il pollo di tutti i giorni in una prelibatezza con questa marinata dalle spezie indiane. Puoi cuocere il pollo al forno lo stesso giorno oppure congelarlo nella marinata per averlo sempre a portata di mano. Scongela il pollo in frigorifero durante la notte. Per saperne di più
Questo piatto veloce e delizioso è pronto in pochi minuti ed è perfetto sia per le occasioni speciali che per una cena veloce infrasettimanale. Il petto di tacchino viene tagliato a fettine sottili, condito con curry, cotto in padella e servito con... Per saperne di più
In questo semplice contorno, la dolcezza delle patate dolci si sposa magnificamente con le spezie indiane, ed è perfetto per accompagnare carni o pollame durante le feste. Guarnite la purea speziata con yogurt greco e decorate con scaglie di cocco. Per saperne di più
Se vi avanza del pollo grigliato, preparate questa deliziosa insalata di ispirazione indiana. Il pollo viene condito con una salsa chutney al mango, lattuga e cubetti di patata dolce al curry. Guarnite con coriandolo fresco, anacardi e... Per saperne di più
La trota affumicata viene spesso trascurata a favore del più popolare salmone affumicato, ma è un modo versatile e salutare per includere più pesce nella propria dieta. La trota affumicata è carnosa e tenera e si sfalda facilmente in pezzi compatti. Per saperne di più
Arrostite carote e cavolfiore con spezie al curry, poi conditeli con couscous piccante già pronto e foglie di lattuga fresca, il tutto insaporito con una rinfrescante vinaigrette allo yogurt e lime. Questa insalata è nutriente, sana e deliziosa. Servitela con un arrosto... Per saperne di più
Questo hamburger vegetariano si ispira ai sapori e agli aromi dei samosa. Le verdure tritate finemente conferiscono consistenza agli hamburger, mentre il ketchup di tamarindo agrodolce esalta il sapore delle spezie e delle patate. Se non vi dispiace il piccante, non eliminate i semi dai peperoni. Per saperne di più
In questo delizioso burrito vegetariano, il Messico incontra l'India: ripieno di curry di ceci e una fresca salsa di cetrioli e pomodori. Preparalo per colazione o portalo al lavoro per uno spuntino sano e nutriente. Per saperne di più
Assapora tutti i gusti del curry indiano in una zuppa calda e speziata, ricca di proteine e fibre. Il pollo nella zuppa è accompagnato da riso, verdure, bietole e deliziosi cubetti di paneer fritto. Usa pollo grigliato precotto e... Per saperne di più
Questi piccoli panini senza glutine sono preparati con fettine di mela al posto del pane. L'antipasto è a basso contenuto calorico e la mela succosa dona una piacevole freschezza all'insalata di pollo al curry piccante. Per questa ricetta, le mele rosse sono le migliori. Per saperne di più
Cuocete gli anacardi al forno con un condimento al curry e gustate uno spuntino delizioso con note dolci, salate e speziate. Gli albumi aiuteranno a ricoprire gli anacardi con le spezie. Togliete gli anacardi dal forno quando sono ancora leggermente umidi; raffreddandosi, si ricopriranno completamente di spezie. Per saperne di più
Mescola lenticchie rosse e gialle con curcuma, curry in polvere e pomodori secchi, aggiungi una foglia di alloro e otterrai un dal sostanzioso e corroborante, insaporito con burro. Puoi mescolare tutti gli ingredienti secchi per la zuppa in un barattolo in anticipo. Per saperne di più
Il pollo vindaloo è un curry indiano dai sapori speziati, dolci e aciduli. La ricetta del vindaloo ha origine nella cucina di Goa, dove fu introdotta dai portoghesi. Per prepararlo, avrete bisogno di pollo cotto, concentrato di pomodoro e una selezione di spezie. Per saperne di più
Il tikka masala indiano non deve essere necessariamente preparato con il pollo. Provate la versione vegetariana, altrettanto deliziosa. Cavolfiore, ceci e piselli verdi rendono il tikka masala un piatto sostanzioso, e se sostituite la panna acida o lo yogurt alla panna tradizionale, il piatto... Per saperne di più
Questo incredibile piatto caraibico a base di pollo delizierà il vostro palato. Il pollo viene cotto a fuoco lento in una ricca salsa al cocco, ricca di spezie e verdure. È facile da preparare e sparisce in un attimo. È fatto con cosce di pollo succose, senza pelle e senza ossa. Per saperne di più
Sunny Anderson aggiunge un hamburger di manzo al classico italiano "Uova in Purgatorio". Il risultato è ancora più sostanzioso e delizioso. Perfetto per la colazione o la cena. Utilizzate padelle individuali in ghisa per cuocere gli hamburger, riempiendole fino all'orlo. Per saperne di più
Pimento, zenzero e latte di cocco conferiscono un sapore unico a questo piatto facile da preparare, caratterizzato da teneri pezzi di manzo brasato, patate dolci e peperoni. La carne viene cotta lentamente a fuoco lento con le verdure per diverse ore, ottenendo un risultato delizioso e... Per saperne di più
Utilizzando le bricchette di curry giapponese già pronte, potrete preparare un piatto sostanzioso e saporito in soli 20 minuti, perfetto per una cena infrasettimanale. Non dovrete misurare e mescolare le spezie: tutti gli ingredienti sono già inclusi nelle giuste quantità. Per saperne di più
Questo piatto facile da preparare è un tripudio di spezie: riso bianco profumato allo zenzero viene servito sotto un ricco curry con merluzzo e peperoni verdi dolci. Guarnite il curry con spicchi di lime per un tocco di succo che ne esalterà ulteriormente il sapore. Per saperne di più
Arachidi, uvetta e concentrato di pomodoro conferiscono a questa zuppa di zucca e riso un sapore intenso e ricco, mentre il curry in polvere le dona un aroma caldo e speziato. Servitela guarnita con cipollotti verdi e gustatela durante i mesi più freddi dell'autunno e dell'inverno. Per saperne di più
Le lenticchie verdi vengono cotte a fuoco lento in una leggera salsa di pomodoro con finocchio, carote, aglio, timo e un pizzico di curry, dando vita a un piatto perfettamente morbido, saporito e aromatico. Un goccio di aceto di vino rosso alla fine aggiunge la giusta acidità. Per saperne di più
I mei fun in stile Singapore sono un classico piatto di noodle servito nei ristoranti cinesi di tutto il mondo. Tuttavia, non sono originari di Singapore e molti singaporiani non ne hanno mai sentito parlare. Il piatto è stato inventato a Hong Kong quando era sotto il dominio britannico. Per saperne di più
I wrap sono fantastici perché sono facili da mangiare al volo, da portare al lavoro o a scuola, e puoi essere sicuro che il tuo spuntino sarà saziante e salutare. Questo wrap è fatto con patate dolci, pollo, spezie ed erbe aromatiche: una scusa perfetta per... Per saperne di più
In questo piatto di riso fritto con pollo, il curry in polvere piccante e l'olio al peperoncino si sposano splendidamente con il mais dolce e i peperoni. Questa ricetta è un ottimo modo per utilizzare il riso avanzato dalla cena di ieri sera. E invece di... Per saperne di più
Unite le cosce di pollo con curry in polvere, pimento e timo e fate sobbollire nel latte di cocco con verdure, erbe aromatiche, spezie e peperoncini piccanti per ottenere uno stufato saporito e ricco, ispirato al pollo al curry giamaicano. Potete... Per saperne di più
Questa versione super semplificata del famoso piatto punjabi, il palak paneer, si prepara in una sola padella. Per una cottura più rapida, si possono acquistare paneer già affettato e spinaci surgelati tritati. Sebbene questa versione sia un po' lontana dall'autentica, il piatto... Per saperne di più
I colli di capra affumicati in stile asiatico sono una delle migliori ricette a base di capra. I colli vengono prima marinati in salsa di soia con un bouquet di spezie aromatiche, poi affumicati per diverse ore su trucioli di quercia. Il secondo passaggio consiste nel marinare i colli di capra affumicati nella stessa... Per saperne di più
Questa purea vegana di rutabaga è preparata senza panna né burro e deve la sua consistenza liscia e cremosa all'aggiunta di olio e latte di cocco. Spezie come zenzero, curry e coriandolo, con i loro sapori caldi, creano un piacevole equilibrio. Per saperne di più
Questo piatto indiano a base di melanzane è una versione semplificata del saporito bharta (purè di melanzane). Con questa ricetta, non è necessario perdere tempo ad arrostire e sbucciare le melanzane. Si cuociono invece rapidamente in pentola a pressione, in soli 20 minuti. Per saperne di più
Una pentola a cottura lenta ti aiuta a preparare il biryani indiano (simile al pilaf) con i gamberi velocemente e senza sporcare con altri piatti. Per prima cosa, friggi i gamberi con le spezie, poi cuoci il riso basmati in pentola a pressione. Il risultato è un piatto veloce, Per saperne di più
I fagioli rossi sono spesso sottovalutati, eppure sono incredibilmente nutrienti e versatili. Non lasciateveli scappare! I fagioli rossi in scatola sono un'aggiunta perfetta a questo curry vegetariano. Invece di una lunga lista di spezie indiane, basta usare... Per saperne di più
Per un contorno semplice di ispirazione indiana, basta aggiungere piselli e curry in polvere indiano alle patate fritte. Una volta riscaldate, condite con yogurt bianco e cospargete di coriandolo fresco. Ottimo! Per saperne di più
Gli spiedini satay asiatici sono un ottimo antipasto da accompagnare alla birra durante le feste in casa. Se non avete una griglia, una piastra per grigliare va benissimo. Questo satay è preparato con tenero filetto di manzo, tagliato a striscioline sottili, poi... Per saperne di più
La salsa aromatica e ricca di verdure è la protagonista di questo piatto, che si presta perfettamente a essere portato al lavoro in un contenitore. La ricetta prevede di mescolare la salsa con la pasta cotta, ma è ottima anche con il pesce o persino come salsa per il pollo fritto. Per saperne di più
Se state preparando degli snack per guardare la partita, questi pasticcini a forma di pallone da football sono perfetti: sono facili da preparare con la pasta sfoglia già pronta, hanno un aspetto suggestivo e il loro sapore acidulo si abbina perfettamente alla birra. Preparate il ripieno: Per saperne di più
Le verdure saltate in padella sono incredibilmente popolari per le cene infrasettimanali. Sono già tagliate e confezionate, quindi basta buttarle in padella. Ma con questa ricetta, dedicando solo un po' di tempo alla preparazione, otterrete un risultato... Per saperne di più
Per questa ricetta, il cavolfiore viene tagliato in quarti anziché nelle solite cimette. In primo luogo, questo rende il piatto vegetariano più invitante al momento di servirlo. In secondo luogo, i pezzi più grandi sono più adatti alla cottura lenta: non... Per saperne di più
Questo piatto veloce e delizioso, ispirato alla cucina indiana, è perfetto per le feste o le occasioni speciali. Il filetto di salmone, insaporito con curry in polvere, viene cotto in padella e servito con bietole brasate e un chutney di mango fatto in casa con uvetta e menta. Buon appetito! Per saperne di più
Questa insalata è composta da riso basmati al curry, accompagnato da verdure croccanti e succose e da foglie verdi rinfrescanti, insieme a pezzi di tacchino arrosto. Il chutney di mango e il lime sono gli ingredienti perfetti per un sapore agrodolce e rinfrescante... Per saperne di più
Queste torte veloci sono fatte con pasta sfoglia già pronta e curry di manzo avanzato, la cui ricetta è riportata anche qui sotto. Basta mescolare il curry con rape e carote bollite per arricchire il ripieno con verdure salutari e avvolgere in Per saperne di più
I wrap in stile indiano sono un'ottima idea per uno spuntino quando si ha voglia di qualcosa di un po' più esotico, poiché offrono una meravigliosa combinazione di sapori piccanti e dolci. Il ripieno è fatto con petto di pollo al forno. Sminuzzatelo e... Per saperne di più
Il bello di questo piatto è che non c'è bisogno di cuocere il riso o arrostire le verdure separatamente: basta disporre tutto su una teglia e infornare. È perfetto per una cena dopo il lavoro. È delizioso, sano, non richiede molto da lavare e, soprattutto, non richiede alcuno sforzo fisico. Per saperne di più
Il salmone al forno su una teglia con patate novelle e cavolfiore è un'ottima soluzione per una cena infrasettimanale completa, veloce e senza problemi, e se prendi diversi tipi di cavolfiore (viola, bianco, romanesco verde), - Per saperne di più
Se sei abituato a sgranocchiare panini o stuzzichini freddi al lavoro, è ora di cambiare le tue abitudini e passare a un pranzo caldo e sano, perfetto da consumare in ufficio. Concediti un delizioso piatto in stile mediterraneo con couscous e... Per saperne di più
Questa cremosa zuppa vegana, grazie ai ceci e all'abbondanza di verdure, è sufficientemente saziante per un pranzo completo. Per un pasto ancora più appagante, puoi aggiungere un cucchiaio di riso o noodles cotti poco prima di servire. Quando scegli... Per saperne di più
Il curry verde è uno dei piatti thailandesi più popolari, che affascina con il suo sapore ricco e il suo aroma magico. Il dolce latte di cocco, bilanciato con peperoncino serrano, citronella e succo di lime, crea una salsa ricca che... Per saperne di più
Per preparare questo popolare pollo indiano, non è necessario un forno tandoori speciale; il forno tradizionale andrà benissimo, magari usando la griglia. Il petto di pollo viene marinato in precedenza in yogurt naturale con spezie, tra cui: Per saperne di più
Per un riso fritto asiatico più leggero e salutare, sostituite parte del riso tradizionale con riso di cavolfiore. Entrambi i tipi di riso vengono saltati in padella con curry in polvere, mandorle a lamelle e spezie, quindi... Per saperne di più
Invece delle patate tradizionali, questo stufato denso e cremoso è preparato con patate dolci, più salutari. Il loro sapore dolce si sposa perfettamente con il mais e il curry in polvere. Tutte le verdure vengono pre-fritte nel grasso di pancetta, che... Per saperne di più
Queste noci speziate conquisteranno i vostri ospiti. Si preparano con noci pecan, mandorle, pistacchi, anacardi e semi di zucca. Tutte le noci devono essere sgusciate, non salate e non tostate. Ma per renderle davvero deliziose... Per saperne di più
Verdure salutari e ceci saporiti vengono cotti su un'unica teglia e la cena è pronta in pochi minuti. Un altro vantaggio: con così tanti ingredienti, ci sono pochissimi piatti da lavare. La base della ciotola è quinoa cotta, ricoperta di ceci arrostiti, fiocchi di peperoncino rosso e Per saperne di più
Questo piatto è pervaso dagli aromi delle spezie indiane e dal profumo del coriandolo. Il suo sapore eccezionale deriva da una salsa speciale a base di coriandolo fresco e peperoncino serrano, che viene frullata in pochi secondi e poi condita con le cosce di pollo. Per saperne di più
Il punto forte di questo antipasto è il chutney di pomodoro e zenzero, servito su gamberi grandi, due per persona. Può essere preparato il giorno prima e conservato in frigorifero, quindi riscaldato leggermente prima dell'assemblaggio. La combinazione di verdure e - Per saperne di più
Questa saporita salsa di fagioli bianchi è infusa con il ricco sapore speziato del curry Madras in polvere, dell'aglio e delle erbe fresche. Preparata senza grassi animali, è incredibilmente tenera e vellutata, il che la rende perfetta per i vegani. In - Per saperne di più
La combinazione di latte di cocco, menta e curry Madras conferisce a questo sostanzioso e nutriente stufato di lenticchie e verdure l'aroma magico e il sapore avvolgente di un piatto tradizionale indiano. Oltre alle lenticchie, contiene anche abbondanti spinaci, pastinache e... Per saperne di più
Questi tortini sono preparati con polpa di granchio naturale, tenuta insieme da maionese e tuorlo d'uovo, e il loro sapore dolce è splendidamente esaltato da sedano tritato e cetriolini sottaceto. Prima della frittura, ogni tortino viene accuratamente... Per saperne di più
Questi panini vegetariani di ispirazione mediorientale sono incredibilmente deliziosi, sazianti e succosi. Gli hamburger sono preparati con un mix di lenticchie marroni, riso integrale e cavolo nero e sono ricchi di proteine e fibre. Congelate leggermente quelli già pronti. Per saperne di più
Queste polpette in stile indiano possono essere servite come piatto principale, magari con riso, oppure come antipasto, disponendo ciascuna polpetta su una foglia di lattuga e guarnendo con un filo di chutney di tamarindo e cetriolo grattugiato. Un sapore orientale inconfondibile. Per saperne di più
Il famoso pollo tandoori indiano viene servito in una ciotola capiente con riso e cavolfiore succoso. Non è necessario un forno tandoori speciale per preparare questo piatto; un forno preriscaldato con la funzione grill va benissimo. Per saperne di più
Il pollo al forno o alla griglia avanzato e il riso basmati avanzato danno vita a una deliziosa e saporita zuppa in stile indiano. Il suo punto forte è la spezia del curry Madras, che conferisce al piatto meravigliose note calde. Friggere - Per saperne di più
Questo grande e ricco hamburger, sia nel sapore che nella consistenza, è fatto con una polpetta di tacchino grigliata super piccante servita su un panino tostato alla cipolla, spalmato di aioli alla paprika, insieme a formaggio provolone fuso, avocado, - Per saperne di più
Verdure salutari e ceci saporiti cuociono insieme in forno su un'unica teglia, rendendo la cena facile e veloce senza una montagna di piatti da lavare. Disponete i ceci in scatola mescolati con curry, cipolla rossa, patata dolce a cubetti e... Per saperne di più
Il pollo Divan è un popolare piatto unico americano a base di pollo e broccoli. Questi due ingredienti vengono versati in una pirofila con una salsa densa e ricca di formaggio, e poi cotti al forno. Il piatto deve il suo nome buffo a... Per saperne di più
Questa semplice insalata di carote conquista con il suo sapore straordinario e la sua presentazione impeccabile. Utilizzando un normale pelapatate, le carote vengono tagliate a strisce sottili e larghe, creando un aspetto lussuoso da ristorante. Uvetta e... Per saperne di più
Questa ricetta di insalata di uova primaverile è particolarmente utile dopo Pasqua, quando si hanno molte uova in abbondanza. Il suo sapore meraviglioso deriva dal curry in polvere, che viene tostato in padella in precedenza per esaltarne l'aroma. Oltre alle uova sode, Per saperne di più
Questo piatto piccante in stile indiano è pronto in meno di mezz'ora ed è ricco di sapori grazie a spezie, patate dolci, latte di cocco, salsa piccante, pollo grigliato e mango fresco. Per prima cosa, preparate la salsa al latte di cocco con - Per saperne di più
Questa pasta in stile tailandese conquisterà tutti con il suo sapore esplosivo, caratterizzato da note di cocco, curry, arachidi, lime e peperoncino. Oltre al suo gusto incredibile, è ricca di proteine e fibre, ed è super veloce e facile da preparare. Le cosce di pollo disossate e senza pelle vengono affettate - Per saperne di più
Questo semplice contorno vi trasporterà nel mondo dei sapori e degli aromi della cucina indiana in pochi minuti. I fagiolini vengono fritti in olio vegetale con scaglie di cocco, curry in polvere, aglio, cumino e peperoncino. Il tutto viene fritto a - Per saperne di più
Il pollo korma è un piatto tradizionale indiano che si può preparare facilmente a casa in meno di un'ora. Le cosce di pollo vengono cotte a fuoco lento in una salsa a base di latte di cocco, mandorle tritate, cipolle e pomodori. Il sapore e l'aroma unici della salsa, tipicamente indiani... Per saperne di più
Questa vellutata zuppa di cavolfiore è un'esplosione di sapori e aromi indiani, infusa con curry, zenzero e aglio. Incredibilmente facile da preparare, è deliziosa, sana e ipocalorica. Con attenzione - Per saperne di più










































































































