Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Crumble di mele con gelato alla vaniglia: una ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 4 mele Granny Smith, tagliate a metà
• 1/4 di tazza di olio d'oliva o olio di colza
• 110 g di burro fuso
• 8 cucchiai di zucchero di canna
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/2 tazza granola
• 0,5 l di gelato alla vaniglia
• 1/2 tazza preparata salsa al caramello, riscaldato

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

mele, fiocchi d'avena, zucchero di canna, crema dolce al latte, gelato alla vaniglia, cannella

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Riscaldare la griglia a fuoco medio.
  
  Mettete le mele in una ciotola media e conditele con l'olio. Adagiate le mele sulla griglia, con il lato tagliato rivolto verso il basso, e grigliatele fino a doratura. Giratele e continuate la cottura fino a completa doratura. Toglietele dalla griglia e lasciatele raffreddare.
Passo 2
• Una volta che le mele si saranno raffreddate a sufficienza per poterle maneggiare, tagliatele a fette. Mettete le fette di mela in una ciotola e aggiungete 1/2 cucchiaino di cannella in polvere, 4 cucchiai di zucchero di canna e 55 g di burro fuso.
Passo 3
• In un'altra ciotola, unire il burro fuso rimanente, la cannella, lo zucchero di canna e la granola.
  
  Mettete una pallina di gelato in 4 ciotole e ricopritele con il composto di mele. Cospargete le mele con il composto di granola e, se lo desiderate, guarnite con la salsa al caramello.

Voti: 1