Crumble di mele con cannella e fiocchi d'avena
Voti: 27
Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 10 – 12
Complessità: facilmente
Porzioni: 10 – 12
Crumble di mele con cannella e fiocchi d'avena: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 7 mele medie (circa 1,3 kg)
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1,5 tazze di zucchero di canna
- 250 g di burro fuso
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 2 tazze di fiocchi d'avena
- 1,5 tazze di farina di prima qualità
- Gelato alla vaniglia per servire
- Attrezzatura specialeteglia da forno
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: mele, succo di limone, zucchero di canna, fiocchi d'avena, farina di prima qualità, gelato alla vaniglia, cannella
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Posizionate una griglia al centro del forno e preriscaldatelo a 200 gradi Celsius (400 gradi Fahrenheit). Sbucciate le mele e tagliatele a fette sottili. Disponete le fette di mela su una teglia, irroratele con succo di limone e mescolatele con 60 ml di zucchero di canna, 2 cucchiai di burro fuso, 1 cucchiaino di cannella e 30 ml di sale.
Distribuite le mele uniformemente sulla teglia, coprite con un foglio di alluminio e cuocete in forno finché le mele non si saranno ammorbidite e avranno rilasciato un po' di succo, circa 20 minuti. - In una ciotola capiente, unire i fiocchi d'avena, la farina, i restanti 1 1/4 tazze di zucchero di canna, 1 cucchiaino di cannella e 1 cucchiaino di sale, rompendo eventuali grumi con una forchetta. Aggiungere il burro fuso rimanente al composto, mescolando con una forchetta fino a ottenere un impasto sbriciolato.
Aprite con attenzione il foglio di alluminio e distribuite uniformemente il composto di fiocchi d'avena sulla superficie. Cuocete in forno fino a quando la superficie non sarà croccante, dorata e spumeggiante, per circa 15 minuti. Servite con gelato.
Ricetta torta fatta in casa con ripieno di mele e cosparso di mandorle tritate.
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