Gelatina alcolica alla torta di cannella
Voti: 1
Tempo: 2 ore e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Questa gelatina alcolica, a forma di torta, può essere servita sia come bevanda che come dessert durante una festa tra amici. La gelatina è preparata con sidro di mele naturale, a cui viene aggiunta una generosa dose di liquore alla cannella Fireball. Viene servita a fette di torta guarnite con panna montata. La gelatina ha un sapore fruttato, simile alla mela, con un retrogusto fresco di cannella. Gli amanti della cannella saranno deliziati da questa prelibatezza unica e divertente.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 tazze di sidro di mele naturale analcolico
- 1 tazza di liquore alla cannella, come ad esempio Fireball
- 3 bustine da 7 g di gelatina in polvere
- Caramelle gommose alla cannella, come le Red Hots, per guarnire
- Codette arancioni per decorare
- Codette gialle decorative
- Panna montata, per decorare
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Ricette con ingredienti simili: sidro di mele, gelatina, crema, cannella
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una casseruola media, unire il sidro di mele e la cannella. Aggiungere la gelatina e lasciarla riposare finché non si ammorbidisce e si scioglie, circa 5 minuti. Scaldare il composto a fuoco medio, mescolando frequentemente, finché la gelatina non si sarà completamente sciolta.
- Versate il composto in una tortiera da 22 cm e mettete in frigorifero fino a completo rassodamento, almeno 2 ore o per tutta la notte. Decorate il bordo della torta con caramelle gommose alla cannella. Create un anello di zuccherini arancioni davanti alle caramelle gommose e un anello di zuccherini gialli all'interno. Mettete in frigorifero fino al momento di servire. Tagliate la torta in 8 fette e servitela con una generosa cucchiaiata di panna montata.
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