Gelatina all'arancia e margarita
Voti: 2
Tempo: 3 ore e 10 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 12 scatti
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Quantità: 12 scatti
Assapora tutti i gusti del classico cocktail Margarita in questi shot di gelatina. Un'aggiunta originale al tuo pasto durante una festa in casa, e questa versione è perfetta anche per portare con te il tuo cocktail preferito, ad esempio, a un picnic. Questa gelatina alcolica contiene il perfetto equilibrio di tequila, succo di lime e liquore all'arancia. È moderatamente dolce e deliziosa: un dessert per adulti che ti metterà subito di buon umore! Aspetta che la gelatina si solidifichi completamente e guarnisci ogni shot con uno spicchio di lime e un pizzico di sale marino in fiocchi.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/3 di tazza di zucchero
- 3 lime, spremerne 2 e tagliarne 1 a spicchi piccoli
- 2/3 di tazza di acqua frizzante
- 1 bustina (7 g) di gelatina (circa 2,5 cucchiaini)
- 2/3 di tazza di tequila
- 2 cucchiai di liquore all'arancia
- Fiocchi di sale marino, per servire
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: succo di lime, acqua gassata, Liquore all'arancia, gelatina, tequila
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una ciotola media adatta al microonde, unire lo zucchero, il succo di lime e 2/3 di tazza di acqua naturale. Scaldare nel microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando, finché lo zucchero non si sarà sciolto, circa 2 minuti. Aggiungere l'acqua frizzante allo sciroppo, cospargere con la gelatina e lasciare in ammollo per 5 minuti.
- Scaldate il composto di gelatina nel microonde fino a quando la gelatina non si sarà completamente sciolta, circa 30 secondi. Incorporate la tequila e il liquore all'arancia. Versate il composto in 12 bicchierini da shot da 60 ml. Mettete in frigorifero fino a quando non si sarà completamente solidificato, almeno 3 ore.
- Prima di servire, guarnite ogni porzione con un pizzico di sale marino e uno spicchio di lime.
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