Crumble con frutti di bosco e nocciole
Voti: 1
Tempo: 1 ora e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Crumble con frutti di bosco e nocciole: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 tazze di more
- 4 tazze di mirtilli
- 110 g di burro ammorbidito, più altro per ungere la padella
- 1/2 cucchiaio di sciroppo d'acero
- 1/3 di tazza di polvere di tapioca istantanea
- 1 tazza e 1/4 di farina di prima qualità
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/3 di tazza di zucchero di canna
- 1/2 cucchiaino di noce moscata macinata
- Un pizzico di sale
- 2/3 di tazza di nocciole
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: mora, mirtillo, nocciole, zucchero di canna, sciroppo d'acero, estratto di vaniglia, noce moscata, farina di prima qualità, streusel, tapioca
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 180 °C. Ungere una teglia quadrata da 23 cm.
In una ciotola capiente, unire le more e i mirtilli con lo sciroppo d'acero e la tapioca. Trasferire il tutto nella teglia preparata. - Unire la farina, lo zucchero semolato, lo zucchero di canna, la noce moscata e il sale in un robot da cucina e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungete le nocciole, il burro e la vaniglia; mescolate fino a quando le nocciole non saranno tritate finemente. Cospargete con i frutti di bosco, premendo il composto con le dita per creare dei piccoli grumi.
Infornate il crumble finché il ripieno non inizia a sobbollire e la superficie non diventa dorata, per circa 1 ora. Lasciate raffreddare leggermente il dolce prima di servirlo.
Ricetta torta di mirtilli.
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