Riso con porri e nocciole
Voti: 4
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 253, grasso totale 11 G., grassi saturi 4 G., proteine 7 G., carboidrati 34 G., fibra 4 G., colesterolo 15 mg, sodio 153 mg, zucchero 2 G.
Calorie 253, grasso totale 11 G., grassi saturi 4 G., proteine 7 G., carboidrati 34 G., fibra 4 G., colesterolo 15 mg, sodio 153 mg, zucchero 2 G.
Arricchisci un semplice contorno di riso con un sapore intenso e un bouquet di aromi aggiungendo porri dolci saltati nel burro, timo fresco e nocciole tritate. Questo contorno è festivo e si abbina perfettamente a qualsiasi piatto di carne o pollame.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 tazza di miscela di riso selvatico
- 1 porro
- Nocciola
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: riso selvatico, porri, timo, nocciole
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Cuocete 1 tazza di riso selvatico secondo le istruzioni sulla confezione. Soffriggete 1 porro tagliato a fettine sottili con qualche rametto di timo in 2 cucchiai di burro fino a quando non si sarà ammorbidito, circa 8 minuti. Condite con sale e pepe a piacere.
- Mescolate il riso con metà del composto di porri, poi aggiungete le cipolle rimanenti. Cospargete con le nocciole tritate e condite con sale e pepe a piacere.
Categorie:
Ricette simili
