Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2

Una ricetta che piacerà sicuramente a tutta la famiglia. Chi ama i dolci apprezzerà senza dubbio questo piatto. Può essere servito come dessert o a colazione, arricchito con vari condimenti a piacere. Frutta, frutta secca e fiocchi d'avena rendono questo piatto non solo delizioso, ma anche salutare.

Ingredienti:

• 4 pere Varietà Williams o Bosk
• 1 tazza di farina d'avena
• 1/3 di tazza di zucchero di canna
• 1/4 di tazza di mandorle a lamelle
• 1/4 cucchiaino condimento per torta di mele
• 1/4 di tazza di burro fuso, più altro per ungere
• 1 cucchiaio di mirtilli rossi
• 2 cucchiai di uvetta
• Miele, da versare a filo sopra

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

pere, fiocchi d'avena, mirtillo, uva passa, condimento per torta di mele, mandorla, Miele

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Preriscaldare il forno a 190 °C.
Passo 2
• Unite i fiocchi d'avena, lo zucchero di canna, le mandorle e le spezie per torta di mele. Incorporate il burro, poi i mirtilli rossi e l'uvetta.
Passo 3
• Tagliate le pere a metà (senza sbucciarle) e rimuovete il torsolo. Disponete le metà in una pirofila e spennellate la superficie con burro fuso.
Passo 4
• Premete il ripieno di avena al centro di ogni pera. Cuocete in forno, senza coperchio, per 25 minuti. Le pere dovrebbero risultare morbide e il ripieno leggermente dorato.
Passo 5
• Servite caldo a colazione, condito con miele e yogurt, oppure come dessert con il gelato.

Voti: 2

Autore della ricetta - Anna Olson è una pasticcera e presentatrice televisiva.