Torta al limone e ananas
Voti: 4
Tempo: 1 ora e 5 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Torta al limone e ananas - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 confezione (450 g) di preparato per torta quattro quarti
- 1 lattina (225 g) di ananas a fette (scolare lo sciroppo)
- 1 lattina (180 ml) di succo d'ananas
- 2 uova
- 1/4 di tazza d'acqua
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 2 cucchiai (30 g) di burro
- Spray da cucina
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Ricette con ingredienti simili: preparato per torta, succo d'ananas, Ananas, zucchero di canna, uova
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F). Spruzzare uno stampo da plumcake da 23 x 13 cm con dello spray da cucina.
Togli 3 fette di ananas dalla lattina e scola il succo. Taglia le fette rimanenti a pezzetti. - Versate il preparato per torta in una ciotola capiente, incorporate le uova e aggiungete 1 lattina di succo d'ananas. Sbattete con uno sbattitore elettrico a bassa velocità per 30 secondi. Raschiate i lati della ciotola e sbattete per 3 minuti a velocità media.
Aggiungete l'ananas a pezzetti e mescolate bene. Versate l'impasto nella teglia preparata. - Infornate nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro non ne esce pulito, per circa 45-50 minuti. Togliete la torta dal forno e lasciatela raffreddare completamente.
- In un pentolino, unire lo sciroppo d'ananas tenuto da parte e 60 ml di acqua. Aggiungere lo zucchero di canna e il burro. Portare a ebollizione. Aggiungere le restanti 3 fette d'ananas e cuocere a fuoco lento per 4 minuti, finché la salsa non inizia ad addensarsi. Togliere dal fuoco.
Per servire, togliere la torta dallo stampo e trasferirla su un piatto da portata. Disporre le fette di ananas sulla superficie e fissarle con degli stuzzicadenti, se necessario. Versare la salsa sulla torta e servire.
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