Sandwich di gelato a tema calcistico
Voti: 3
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 18
Complessità: facilmente
Porzioni: 18
Questo gelato a forma di pallone da football diventerà sicuramente uno dei preferiti dagli appassionati di sport. I sandwich sono preparati con pan di Spagna e gelato al cioccolato, e la glassa al cioccolato a rapida solidificazione offre una copertura perfetta.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 torta al burro congelata del peso di 450 g
- 1 litro di gelato al cioccolato
- Copertura al cioccolato per gelato (indurente)
- glassa alla vaniglia
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: cupcake, gelato al cioccolato
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Tagliate la torta a fette orizzontali di circa 6 mm di spessore. Ritagliate 18 dischi ovali a forma di pallone da football americano, ciascuno di 8,9 cm di diametro; disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno.
- Togli la confezione dal gelato (assicurati che sia completamente congelato!) e adagialo su un lato; taglialo trasversalmente in cerchi di 1 cm di spessore. Ritaglia nove palline di gelato a forma di pallone da rugby, tutte della stessa dimensione. Disponile velocemente sulle fette di torta, copri con i pezzi rimanenti e congela per almeno 2 ore.
- Disponete i sandwich su una griglia appoggiata su una teglia e ricopriteli con la glassa al cioccolato. Congelate fino a quando la glassa non si sarà solidificata, quindi utilizzate la glassa alla vaniglia per creare un motivo a pizzo. Rimettete in freezer fino al momento di servire.
Categorie:
Raccolte di ricette
Ricette simili
