Sandwich di gelato all'anguria
Voti: 3
Tempo: 2 ore e 40 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 109, grasso totale 4 G., grassi saturi 1 G., proteine 1 G., carboidrati 18 G., fibra 1 G., colesterolo 0 mg, sodio 51 mg, zucchero 6 G.
Calorie 109, grasso totale 4 G., grassi saturi 1 G., proteine 1 G., carboidrati 18 G., fibra 1 G., colesterolo 0 mg, sodio 51 mg, zucchero 6 G.
Questi deliziosi sandwich di sorbetto estivi sono facili da preparare e, una volta tagliati, ricordano delle angurie. Al posto del lampone, potete usare qualsiasi gusto di sorbetto rosso. Mettete una piccola pallina di sorbetto tra due biscotti wafer e intingete ogni sandwich in una glassa di cioccolato verde fuso, come il Candy Melts.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 24 biscotti wafer alla vaniglia
- 1 cucchiaio di semi di sesamo nero
- 1 tazza di sorbetto al lampone, ammorbidito
- 1,5 cucchiaini di olio di colza (canola)
- 3/4 di tazza di caramelle fondenti verde scuro, sciolte
- 1/4 di tazza di caramelle fondenti verde chiaro, sciolte
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: biscotti wafer, sorbetto al lampone
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Disponete i biscotti wafer alla vaniglia, con la base rivolta verso l'alto, su una teglia rivestita di carta da forno. Incorporate i semi di sesamo al sorbetto. Distribuite un cucchiaio di gelato su 12 biscotti. Coprite con i biscotti rimanenti e congelate fino a quando il sorbetto non si sarà solidificato, circa 2 ore.
- Mescola 1 cucchiaino di olio di canola nelle caramelle verde scuro sciolte e aggiungi il restante 0,5 cucchiaino di olio di canola alle caramelle verde chiaro sciolte.
- Pulisci i bordi di ogni sandwich di gelato con un coltellino per creare un bordo liscio. Immergi i sandwich uno alla volta nella glassa verde scuro fusa. Con una piccola spatola o una forchetta, decora i sandwich di gelato con la glassa verde chiaro, creando delle striature. Metti in freezer per circa 30 minuti prima di servire.
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