Torta di calcio alla cannella
Voti: 3
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 292, grasso totale 11 G., grassi saturi 3 G., proteine 4 G., carboidrati 45 G., fibra 0 G., colesterolo 0 mg, sodio 641 mg, zucchero 1 G.
Calorie 292, grasso totale 11 G., grassi saturi 3 G., proteine 4 G., carboidrati 45 G., fibra 0 G., colesterolo 0 mg, sodio 641 mg, zucchero 1 G.
Per una partita sportiva, preparate questa torta semplice ma deliziosa a forma di pallone da calcio utilizzando la pasta per cinnamon roll già pronta. Disponete i pezzi di pasta in una teglia ovale e cuoceteli in forno. Decorate la palla finita con glassa bianca e posizionatela al centro del tavolo, così che tutti possano staccarne un pezzo e gustarlo.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Due tubetti da 450 g di impasto freddo per cinnamon roll
- 1–3 cucchiai di zucchero a velo
- Attrezzatura speciale: una teglia da forno di 30x20x7,5 cm a forma di pallone da football americano
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldate il forno a 160 °C e spruzzate una teglia con dello spray da cucina.
- Tagliate i cinnamon rolls in quattro parti e disponetele in uno strato uniforme lungo il bordo interno della teglia preparata, sovrapponendo leggermente le estremità. Mettete da parte una delle bustine di glassa.
- Infornate, ruotando la teglia a metà cottura, finché non saranno dorati, croccanti e compatti, per circa 30 minuti. Se la superficie si scurisce troppo velocemente, coprite con un foglio di alluminio. Lasciate raffreddare per 30 minuti.
- Nel frattempo, prelevate la glassa dalla sac à poche e mettetela in una ciotolina. Versatevi lentamente lo zucchero a velo, mescolando continuamente, fino a ottenere una glassa liscia e dalla consistenza simile al dentifricio. Trasferite la glassa in una sac à poche o in un sacchetto per alimenti con chiusura ermetica.
- Capovolgi il pallone da calcio su un piatto da portata. Taglia un angolo di una sac à poche e disegna un motivo a pizzo con la glassa.
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