Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Budino di riso veloce con cannella, cardamomo e mirtilli: una ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 1 tazza di riso cotto
• 1 tazza di latte
• 1/3 di tazza di zucchero
• 1 cucchiaino di cardamomo macinato
• 1 cucchiaino di cannella in polvere, più altra per guarnire
• 1/4 di tazza di mirtilli o mirtilli neri secchi, più altri per guarnire

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

riso, latte, cardamomo, cannella, mirtillo, mirtillo

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una casseruola di medie dimensioni, unire tutti gli ingredienti e portare il composto a ebollizione.
  
  Cuocere per 5 minuti, mescolando frequentemente, finché il budino non si addensa e diventa cremoso. Servire tiepido o a temperatura ambiente. Guarnire con mirtilli o cannella, se lo si desidera.

Voti: 1

Autore della ricetta - Robin Miller è una scrittrice di libri di cucina e nutrizionista.