riso al cocco


Voti: 5

Come cucinare il riso al cocco
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Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6


Riso al cocco - ricetta di cottura dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 2 tazze di riso al gelsomino
  • 1,5 tazze d'acqua
  • 1 tazza di latte di cocco non zuccherato in lattina
  • 1 cucchiaino di sale grosso



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Sciacquate il riso in acqua fredda e scolatelo. Mettete il riso in una casseruola con acqua, latte di cocco e sale. Portate a ebollizione a fuoco vivo. Mescolate, abbassate la fiamma e coprite bene. Lasciate sobbollire per 15 minuti.

    Togliete la pentola dal fuoco e lasciatela riposare per 10 minuti con il coperchio. Mescolate con una forchetta e servite.





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