Budino di semi di chia al cocco per la colazione
Voti: 2
Tempo: 10 minuti più il tempo di gonfiamento dei semi
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 400, grasso totale 25 G., grassi saturi 13 G., proteine 6 G., carboidrati 41 G., fibra 12 G., colesterolo 0 mg, sodio 35 mg, zucchero 20 G.
Calorie 400, grasso totale 25 G., grassi saturi 13 G., proteine 6 G., carboidrati 41 G., fibra 12 G., colesterolo 0 mg, sodio 35 mg, zucchero 20 G.
I semi di chia, la frutta e la frutta secca in questa ricetta creano una colazione saziante e salutare, ricca di acidi grassi omega-3, vitamine e fibre, proprio come i semi di chia. Il latte di cocco è noto per l'alto contenuto di acido laurico, che contribuisce a rafforzare il sistema immunitario, quindi è benefico se consumato con moderazione, soprattutto in questo budino di chia super nutriente, dalla consistenza simile alla tapioca. Guarnito con frutta fresca, questo budino sembra un dessert. E a chi non piace un dolce a colazione?
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2/3 cucchiaio di latte di cocco a basso contenuto di grassi
- 2 cucchiai di semi di chia
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
- 1/4 di tazza di pezzi di ananas fresco
- Mezzo kiwi di medie dimensioni, sbucciato e tagliato a fettine sottili.
- 3 cucchiai di lamponi
- 1 cucchiaio di mandorle tostate tritate
- 1 cucchiaio di scaglie di cocco non zuccherate
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Ricette con ingredienti simili: semi di chia, latte di cocco, sciroppo d'acero, Ananas, kiwi, scaglie di cocco, mandorla
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una ciotola, unire il latte di cocco, i semi di chia e lo sciroppo d'acero. Coprire e mettere in frigorifero per tutta la notte, in modo che i semi si gonfino e il liquido si addensi come un budino.
- Scopri il budino e disponi sopra ananas, kiwi, lamponi, mandorle e cocco in mucchietti ordinati.
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