Gelato alla fragola e semi di chia per colazione
Voti: 1
Tempo: 8 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 120, grasso totale 4 G., grassi saturi 2 G., proteine 3 G., carboidrati 20 G., fibra 2 G., colesterolo 10 mg, sodio 35 mg, zucchero 17 G.
Calorie 120, grasso totale 4 G., grassi saturi 2 G., proteine 3 G., carboidrati 20 G., fibra 2 G., colesterolo 10 mg, sodio 35 mg, zucchero 17 G.
Se amate il cremoso budino di semi di chia con frutta a colazione, congelatelo in stampini per ghiaccioli per una colazione ancora più divertente! Questo gelato salutare contiene 2 grammi di fibre per porzione e i semi di chia sono ricchi di acidi grassi omega-3, il che lo rende una delizia perfetta.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 lattina (140 g) di latte condensato non zuccherato
- Succo di 1 lime
- 3 cucchiai di miele
- 2 cucchiai di semi di chia
- 6 fragole grandi
- Attrezzatura speciale: 4 vaschette per cubetti di ghiaccio alla frutta con una capacità di 90-120 ml.
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: latte concentrato, semi di chia, fragola, succo di lime, Miele
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una ciotola media, unire il latte condensato, il succo di lime, il miele e i semi di chia. Coprire e mettere in frigorifero fino a quando i semi non si saranno gonfiati, circa 2 ore, mescolando una volta.
- Pulite e tritate finemente le fragole e aggiungetele al composto di semi di chia. Dividete il budino in parti uguali in quattro stampini per cubetti di ghiaccio da 90-120 ml (risulterà denso); picchiettate gli stampini sul piano di lavoro per eliminare eventuali bolle d'aria.
- Riponete in freezer per almeno 8 ore o per tutta la notte. Lasciate riposare a temperatura ambiente per qualche minuto prima di estrarre il gelato dagli stampini. Il gelato si conserva in freezer fino a 2 settimane.
Categorie:
Raccolte di ricette
Ricette simili
