gelato alla soda alla fragola


Voti: 2

Come preparare il gelato alla soda alla fragola
Foto del piatto: Antonis Achilleos

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Tempo: 2 ore e 10 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 950 ml.


Gelato alla fragola e soda - Una ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 lattina (420 g) di latte condensato zuccherato
  • 1,5 tazze di panna (10% di grassi)
  • 3/4 di tazza di soda alla crema rossa
  • 1/2 tazza di panna da montare (30-36% di grassi)
  • 1 tazza di fragole congelate, scongelate e schiacciate fino a ottenere una purea



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Ricetta:


In una ciotola media, unire il latte condensato, entrambi i tipi di panna da montare, la soda alla crema e la purea di fragole. Raffreddare il composto in una gelatiera. Trasferire il gelato in un contenitore ermetico e congelare fino a quando non si sarà solidificato, per almeno 2 ore.




Ricette con ingredienti simili: latte condensato, crema, acqua gassata, gelato alla fragola, fragola


Autore della ricetta - (Laura Duckworth)
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