Cheesecake al cioccolato e fragole
Voti: 1
Tempo: 3 ore e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 18
Complessità: facilmente
Porzioni: 18
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 422, grasso totale 25 G., grassi saturi 8 G., proteine 7 G., carboidrati 44 G., fibra 0 G., colesterolo 77 mg, sodio 229 mg, zucchero 33 G.
Calorie 422, grasso totale 25 G., grassi saturi 8 G., proteine 7 G., carboidrati 44 G., fibra 0 G., colesterolo 77 mg, sodio 229 mg, zucchero 33 G.
Gustate due dolci molto amati, cheesecake e brownie, in un unico dessert spettacolare, facile da preparare e dall'aspetto incredibilmente festivo. Lo strato di base, quello di brownie, viene cotto con un preparato per dolci già pronto, ottenendo una consistenza morbida e un ricco sapore di cioccolato. Se lo desiderate, potete aggiungere della frutta secca all'impasto. Completate il tutto con uno strato di cheesecake, guarnito con marmellata di fragole.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 confezione (560 g) di preparato per brownie in polvere
- 0,5 tazze di olio vegetale
- 1/4 di tazza d'acqua
- 4 uova grandi, separare gli albumi dai tuorli
- 3/4 di tazza di noci tritate
- 2 confezioni da 220 g di formaggio spalmabile, ammorbidito
- 1 lattina (400 g) di latte condensato con zucchero
- 1/3 di tazza di succo di limone
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 0,5 tazza di marmellata di fragole senza semi
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: preparato per torta, uova, latte condensato, marmellata di fragole, formaggio cremoso
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 175 °C. Spruzzare una teglia da 22 x 32 cm con dello spray da cucina. In una ciotola capiente, unire il preparato per brownie, l'olio vegetale, l'acqua e 2 uova; mescolare con un cucchiaio per 50 volte. Aggiungere le noci, se desiderato. Versare l'impasto nella teglia preparata. Cuocere per 20 minuti.
- In una ciotola capiente, sbattete il formaggio cremoso fino a renderlo spumoso. Incorporate gradualmente il latte condensato, mescolando continuamente. Aggiungete le restanti 2 uova, il succo di limone e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo. Distribuite il composto uniformemente sul brownie ancora caldo.
- Mescolate la marmellata fino a renderla liscia. Versate un cucchiaino di marmellata sulla superficie della cheesecake. Passate delicatamente un coltello sulla marmellata, creando un effetto marmorizzato. Cuocete in forno per altri 35-40 minuti, o finché la superficie non sarà dorata. Lasciate raffreddare il dolce per 1 ora. Coprite bene e mettete in frigorifero per almeno 2 ore. Tagliate il dolce a barrette.
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