Salsa al cioccolato per intingere
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Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
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Salsa al cioccolato - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 90 g di cioccolato fondente, spezzettato
- 1/2 tazza di panna da montare
- 1 cucchiaio (15 g) di burro
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1 cucchiaio di brandy o cognac
- Fragole, panna acida e zucchero di canna grezzo, per servire
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Sciogliete il cioccolato, la panna e il burro nel microonde. Aggiungete l'estratto di vaniglia e il brandy e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
- Servite la salsa al cioccolato con fragole, panna acida e zucchero.
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