Budino al cioccolato con avocado
Voti: 19
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 360, grasso totale 31 G., grassi saturi 15 G., proteine 4 G., carboidrati 20 G., fibra 8 G., colesterolo 0 mg, sodio 85 mg, zucchero 7 G.
Calorie 360, grasso totale 31 G., grassi saturi 15 G., proteine 4 G., carboidrati 20 G., fibra 8 G., colesterolo 0 mg, sodio 85 mg, zucchero 7 G.
Anche a dieta, puoi concederti una porzione di cioccolato fondente sano e ricco di antiossidanti, utilizzandolo come ingrediente per un delizioso e cremoso budino. Il secondo ingrediente di questo dessert è l'avocado. Insieme al latte di cocco, conferisce al budino una consistenza vellutata. Usa cioccolato fuso con almeno il 70% di cacao e aggiungi dolcificante se necessario. Questo budino al cioccolato non richiede cottura ed è veloce da preparare come un budino istantaneo.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 avocado grande e maturo, tagliato a pezzi
- 1/3 di tazza di latte di cocco
- 55 g di cioccolato fondente (70% di cacao), fuso
- Un pizzico di sale grosso
- Dolcificante non calorico (facoltativo)
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: cioccolato fondente, latte di cocco, Avocado
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Unite l'avocado, il latte di cocco, il cioccolato e il sale in un robot da cucina e frullate fino a ottenere un composto denso e cremoso. Assaggiate e, se lo desiderate, aggiungete dolcificante. Trasferite il budino in due ciotoline. Servite subito oppure coprite con pellicola trasparente e conservate in frigorifero. Può essere conservato fino a 2 giorni.
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